3月16日，港股統一中國、康師傅控股雙雙大跌。統一中國開盤后迅速下跌，隨后跌幅進一步擴大，一度跌超11%;康師傅控股最大跌幅至15.44%。
消息面上，昨日，2022年央視“3·15”晚會曝光插旗菜業、錦瑞食品等蔬菜加工企業，其生產的老壇酸菜包內的酸菜，從外面收購來的“土坑酸菜”，上述企業為統一、康師傅等知名企業的供貨商。
據悉，插旗菜業湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜制品，也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。然而3·15記者實地探訪得知，該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。
針對3.15曝光的“土坑酸菜”，統一企業在官網發布聲明稱，公司立即停止湖南錦瑞公司的供應商資質，并封存了相關酸菜包。湖南插旗公司在最近五年內已不再是公司酸菜包原料的供應商。
3月15日晚間，康師傅也就“土坑酸菜”供應商發表聲明并致歉。聲明中提到，湖南插旗菜業有限公司是康師傅酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查與檢測，并表示公司從未使用過其他幾家被曝光公司的酸菜產品。
受“土坑酸菜”一事影響，港股統一中國開盤立即跌超6%，隨后跌幅進一步擴大至11.34%，盤中一度創下近一年多最低點5.7港元，截至發稿，統一中國下跌6.67%，報6.01港元每股，總市值259.6億港元。
港股康師傅控股開盤后也迅速下跌，盤中最大跌幅達15.44%，截至發稿，康師傅控股報11.96港元，跌幅為13.71%，總市值673.6億港元。
