據外媒TechCrunch報道，總部位于菲律賓馬尼拉的初創企業「MadEats」近期宣布獲得170萬美元的種子輪融資，由JAM Fund、Crystal Towers Capital、Starling Ventures、MAIN、Rebel Fund領投。這家初創公司主打僅外賣的餐飲服務，擁有自己的線上點餐系統、幽靈廚房和配送車隊。
圖片截自企業官網
「MadEats」于2020年11月推出，目前擁有三個線下廚房，分別位于馬卡蒂、奎松市和馬尼拉市。該公司的目標是覆蓋大馬尼拉北部的更多地區，并開設實體店面。
首席執行官Mikee Villareal在采訪中表示，他曾任職于某菲律賓頂級餐廳集團，開發并負責管理了20多個餐飲品牌。由于COVID-19疫情，餐飲行業遭受嚴重的負面影響，因此Villareal看到了外送業務的必要性。此外，幽靈廚房的成本結構與傳統餐廳不同，這讓團隊能夠根據配送的需求設計餐品。
「MadEats」目前擁有六個子品牌：Yang Gang（韓式炸雞）、Chow Time（中式外賣）、Fried Nice（炒米飯）、Dot Coffee（咖啡下午茶等）、MadBakes（甜點烘焙等）以及MadMakes（專門負責處理批量訂單和公司聚餐等）。該公司計劃增加幾個新的品類，包括日本料理、漢堡等。
該公司的內部工具「MadEatsOS」具有較強的可擴展性，具備訂單自動處理、配送監控、銷量分析等功能。
隨著訂單需求的增加，該公司計劃與第三方物流供應商合作?！窶adEats」的產品目前在「GrabFood」、「Foodpanda」等第三方平臺上有售，但Villareal表示超過50%的訂單來自該公司的自有平臺「Madeats.co」。
圖片截自企業官網
前瞻產業研究院數據顯示，從外賣產業發展之初，在線外賣產業就呈現快速增長的態勢，2011年到2019年，在線外賣行業市場規模從216.8億元增長至5779.3億元，八年復合增速達50.74%，占整體餐飲行業比重從1.1%上升至12.4%。
2020年疫情導致線下餐飲門店被迫關閉，在線外賣行業反而進一步快速發展，市場規模增長到6646.2億元，同比增長達15%，占整體餐飲行業比重提升至16.8%。從外賣平臺的市場格局來看，線上外賣的市場集中度高，主流外賣平臺美團外賣、餓了么、餓了么星選三大平臺占據了92%的市場份額，其中，美團外賣的市場份額最大，占比達67.3%。
其他同類初創公司還包括36氪近期報道的埃及云廚房「The Food Lab」等。
