挪瓦咖啡作為咖啡賽道選手之一，在創始初期依靠外賣形式為消費者提供高性價比咖啡，再逐步開拓非外賣門店，不到三年時間里門店突破1500家，已完成2億元B及B+輪融資，并走上了“加盟為主，直營為輔的”的發展路線。金融投資報記者注意到，挪瓦咖啡通過迅速提升的門店數量，吸引了資本的目光。
3月20日，繼挪瓦2022華南招商發布會在廣州舉行不到半個月時間，挪瓦又在成都舉辦了西南招商發布會，似乎急于打開西南的咖啡市場。而參加了挪瓦咖啡成都西南招商發布會的龐先生卻告訴他的朋友說，“他們就是瞄準加盟在做文章。”那么，挪瓦咖啡究竟看中的是咖啡售賣還是意在推廣其“加盟”商業模式?
賽道競爭激烈 誰能成為下一個瑞幸？
咖啡賽道變得越來越擁擠。在星巴克、瑞幸、麥當勞加速布局的同時，可口可樂、娃哈哈、農夫山泉等紛紛推出咖啡飲品，喜茶、奈雪的茶也相繼殺入咖啡賽道，蜜雪冰城也推出“幸運咖”布局咖啡市場……隨著各路資本的入局，咖啡賽道顯得格外熱鬧繁忙。
而瑞幸之后，挪瓦咖啡的高速“成長”十分搶眼。其成立于2019年6月，起源于“咖啡市”上海，注冊資本為1121萬元。2021年7月，挪瓦全國門店突破1000家;2021年10月，其宣布門店數量突破1500家，覆蓋19座城市。2021年底，挪瓦宣布完成了2億元的B及B+輪融資，由海納亞洲領頭，跟投機構有百麗消費基金、盛景嘉成基金等。
值得注意的是，挪瓦咖啡品牌背后的上海力醒科技有限公司股權較為分散。股權結構圖顯示，持股單位數量高達17家。創始人郭星君持股30.333%，持股僅次于他的是蘇州金沙江朝華三期創業投資合伙企業(以下簡稱：金沙江創投)，持股比例為8.391%。郭星君曾在餓了么任職5年，直至2019年5月離職，同年6月成立挪瓦咖啡。而蘇州金沙江創投背后的主管合伙人朱嘯虎與餓了么也頗有淵源，他早期曾參與過餓了么天使輪的投資，而挪瓦咖啡的A及A+輪融資均由金沙江創投領投，朱嘯虎也借此直接進入挪瓦咖啡董事會。在2020年舉辦的“2020中國投資人未來峰會”上，朱嘯虎表示，“很多消費品牌都值得被互聯網重新做一遍。”同時，由郭星君持股的澄邁力瀚投資合伙企業、澄邁力瀚投資合伙企業均成立于2020年，分別持有挪瓦股份比例為7.6172%、2.204%。
盡管挪瓦咖啡打出“咖啡界的優衣庫”的標簽，試圖在咖啡賽道上走出不一樣的道路，但瑞幸作為國內早期高速成長的平價咖啡頭部連鎖品牌，始終是挪瓦咖啡最好的“模仿對象”，也是其成長路上躲不掉的“別人家的孩子”。
從拓店速度來看，瑞幸僅用14個月的時間就開出了2000家門店;從資本角度來看，瑞幸同樣用14月的時間就完成了2億美元A輪融資以及2億美元B輪融資。相較而言，無論是拓店速度還是資金實力，挪瓦咖啡的成長速度和瑞幸還有著明顯差距。(本報記者 廖小濤 劉敏 文/圖)
