噴香的燜面就著蒜一起吃是什么滋味，好這一口的北方人一定會告訴你，那是“直擊靈魂的美味”。
小小的一瓣蒜，不僅是廚師做菜的提味神器，是老饕們貪戀的味蕾刺激，更是開封杞縣很多農(nóng)民的“小金豆”，·萬人助萬企 甚至發(fā)展壯大成了杞縣的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)。種好蒜需要好蒜種。如今，這些小小的蒜瓣，又變成了河南省“萬人助萬企”第二工作組牽掛的對象。
蒜地里用上高科技
“這就是我們新上的物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化設(shè)備，能節(jié)省很多勞動力。”開封市宏圖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理許遠(yuǎn)超最近心情不錯(cuò)，他興致勃勃地給河南商報(bào)記者介紹育種試驗(yàn)田里正在澆水施肥的“高科技”，噴頭從地里升起，通過手機(jī)App，配比好的水肥就能實(shí)現(xiàn)全方位“一鍵”噴灌。
這是省里“萬人助萬企”活動開展以后，開封市的工作專班解決他們公司上報(bào)難題的結(jié)果。
“‘萬人助萬企’活動開展以后，省、市、縣里的工作專班都來我們公司進(jìn)行過調(diào)研，在座談會上，我提出了公司存在科研條件有限，育種基地配套設(shè)施建設(shè)比較滯后的問題。”許遠(yuǎn)超說，讓他感到驚喜的是，調(diào)研后不久，杞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局便申請到省級專項(xiàng)資金200余萬元，在他們公司良種育繁基地建設(shè)了這套水肥一體化自動噴灌系統(tǒng)，除此之外，還打造了土壤墑情檢測點(diǎn)、耕地地力監(jiān)測點(diǎn)、病蟲害檢測系統(tǒng)。
小蒜瓣里的大商機(jī)
許遠(yuǎn)超的公司是一家集科研、生產(chǎn)、繁育、銷售和服務(wù)于一體的種業(yè)公司。
“用我們的種子種出來的蒜，品相好、產(chǎn)量高、抗病性也更優(yōu)，絕對是蒜里的一級品。”許遠(yuǎn)超拿起桌上的一頭大蒜介紹。
資料顯示，杞縣種蒜歷史悠久，常年大蒜種植面積70萬畝，產(chǎn)量90多萬噸，還擁有全國最大的大蒜專業(yè)交易市場，年均交易量達(dá)到200萬噸，大蒜還衍生出蒜片、蒜粉、黑蒜、大蒜精油等產(chǎn)品，是全縣的“標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)”。
對于許遠(yuǎn)超而言，這是一個(gè)前途光明的大商機(jī)：“整個(gè)開封市有100萬畝大蒜種植面積，老百姓每畝用種量在250至300斤，這意味著，整個(gè)市場有將近3億斤的蒜種需求。”
“老百姓大多有自己留種的習(xí)慣，但蒜種參差不齊，品相差、蒜瓣小的蒜賣價(jià)低，產(chǎn)量也小，加上市場上繁育大蒜良種的研發(fā)團(tuán)隊(duì)不多，這對我們來說是一個(gè)很大的機(jī)遇。”許遠(yuǎn)超解釋。
而對于杞縣的大蒜產(chǎn)業(yè)而言，更優(yōu)良的大蒜品種，也意味著將帶動整條產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。
“萬人助萬企”助力種業(yè)再升級“現(xiàn)在有問題不用自己跑，工作組上門送服務(wù)”
9月7日召開的省委工作會議提出的“十大戰(zhàn)略”中，其中有一條是要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要求“彰顯打好種業(yè)翻身仗的河南擔(dān)當(dāng)”“以促進(jìn)農(nóng)民增收為中心任務(wù)推動共同富裕”“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)化強(qiáng)省”。
“萬人助萬企”杞縣活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室工作人員谷松林介紹，宏圖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是開封市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“萬人助萬企”活動開展以來，省、市、縣三級聯(lián)動，尤其關(guān)注這些企業(yè)的發(fā)展難點(diǎn)、堵點(diǎn)、痛點(diǎn)問題，為的就是助力農(nóng)企，反哺農(nóng)民。
“萬人助萬企”活動開展以后，許遠(yuǎn)超的手機(jī)里一下子多了不少聯(lián)系人。“以前遇到問題需要跑不同的職能部門，現(xiàn)在有問題不用自己跑，工作組上門送服務(wù)，企業(yè)和政府工作人員都在一個(gè)群里，隨時(shí)隨地都找得到，問題解決也很快，反饋直接發(fā)到手機(jī)上。”許遠(yuǎn)超笑著說道。
除了擁有了水肥噴灌“高科技”，許遠(yuǎn)超透露，在開封市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市種子管理站和杞縣相關(guān)職能部門的幫助下，目前已經(jīng)規(guī)劃了大蒜良種基地建設(shè)，收集到35份大蒜新品種，今年9月末將種植于試驗(yàn)田中開展相關(guān)試驗(yàn)。
此外，研發(fā)難題也正在得到解決，通過申報(bào)大蒜良種基地項(xiàng)目，他們擬申請中央財(cái)政資金用于建設(shè)倉儲、實(shí)驗(yàn)室、購置儀器設(shè)備等，進(jìn)一步提升研發(fā)能力。目前，針對研發(fā)力量薄弱問題，工作組正在支持其積極對接山東大學(xué)劉士琦教授，開展大蒜新品種開發(fā)研究工作。
“我們想讓全開封都種上我們的良種蒜。”許遠(yuǎn)超說。(河南商報(bào)記者郝瑞鈴/文受訪者供圖)
