什么與三伏天最配?

回答最有可能是空調房、WiFi、西瓜。

西瓜是夏天水果的C位，而中原大地河南，又是全國西瓜種植的C位，可以說為吃瓜群眾貢獻了最多的西瓜。

河南：天時地利又人和的西瓜產地

據統計數據，河南省是中國西瓜種植第一大省，近些年，西瓜種植面積穩定在400萬畝;華經產業研究院的數據顯示，2014~2019年，河南省西瓜產量均超過1000萬噸。

河南是西瓜種植老大哥，靠的不僅是種植面積和產量，最重要的是天時地利人和的條件。

“毗鄰黃河，黃河泛區沙地多，這是特別適合西瓜生長的土壤條件。另外，地理位置和氣候也很適宜西瓜種植。”河南農業大學教授馬長生對河南商報記者說，“但河南西瓜有一個不足，在標準化、規模化種植方面，做得還不夠。”

馬長生介紹，河南省種植西瓜的還有很多散戶，獨家獨戶種植，西瓜的產量和質量都難以保障，“生產上不能保證穩定的輸出，‘單打獨斗’也形成不了好的品牌。”

“大農場主或者合作社、家庭農場的聚集性生產，是可以規避上述風險的。”馬長生舉例，“要讓種植者獲得好收益，需要解決四個問題，市場預測、優質品種、標準化生產、訂單生產和定制生產供銷一體化。原陽的一個50畝小園區，夫妻二人經營，主要種植西瓜和辣椒，2020年就獲得了150余萬元的收入。”

“還需要大數據的加持。”馬長生說，信息化時代，種植果蔬并不能靠感覺，特別是農業數據是動態的、時用時新的，“由大數據提供服務，再加上技術的加持，河南西瓜再上一個臺階完全不是夢。”

鄭州大中小型商超少見本地瓜，咋回事?

7月13日，河南商報記者走訪了二七區銘功路附近的大中小型商超，發現河南本地瓜的身影并不多。

丹尼斯大衛城拜特超市，售賣名為麒麟瓜、牛奶瓜、墨童瓜和甜王瓜的西瓜。記者掃描二維碼，發現其產地大多為海南、浙江和河北等地，并無河南。

“我們跟附近大超市一起進瓜。”向陽水果店的老板說，“本地瓜得單獨一車拉，量少價格不劃算，量大了又怕賣不出去。”

“本地瓜質量不太穩定。”多又鮮水果店的老板說，“而且顧客也基本不會在意瓜的產地。”

百果園威尼斯水城店的店長透露，店內一年四季都賣西瓜，多以品牌名為麒麟瓜的品種占多數。

事實上，品牌名為麒麟瓜的西瓜，河南省也在種植。“只不過水果分等級，不同產區的品質不同，比如店內A級的麒麟瓜，來自海南、云南，比其他瓜要貴一些。”威尼斯水城店店長說。

“河南瓜并不比外地瓜口感差，差就差在，河南瓜的牌子沒有打起來。”百果園萬象城店的負責人分析。

品牌正崛起夏邑縣成了知名種植區

商丘市夏邑縣農業農村局辦公室主任夏工廠說，最近難見本地瓜，不是因為本地瓜的質量，而是因為河南本地第二批西瓜基本都下市了，而第一批西瓜，也早在6月就下市。面對旺盛的需求量，只能從外地進瓜。

這才入伏天，正是吃西瓜的好時候，怎么瓜就不夠了?

“夏邑縣的第一茬西瓜，在4月底、5月初就開始賣了。”夏工廠笑著說，“下一茬陸地西瓜還沒成熟。”

可別小看這“提前批”的西瓜，趕上5月初西瓜上市的“早班車”，早已讓夏邑縣的果農們賺了一筆。

2017年，夏邑縣就被授予“中國西瓜之鄉”稱號;同年，“夏邑西瓜”通過農業部地理標志保護產品認證;2019年，“夏邑西瓜”獲評河南省知名區域公用品牌、全國名特優新農產品品牌。

但是，夏邑西瓜好像并沒有開封市和中牟縣的西瓜名氣那么大。“與開封、中牟的陸地西瓜不同，夏邑縣的西瓜基本上是大棚西瓜。”夏工廠解釋，大棚西瓜多是品種為8424的西瓜，皮薄無籽、糖度高口感好、個頭兒適中，“今年，全縣17萬畝優質西瓜總產量65萬噸，產值20多億元，8424西瓜不愁賣，通過西瓜經紀人，銷往了全國50余個城市。”(河南商報記者張逸菲實習生楊逍文/圖)