鄧英出生于浙江[10]，從小就喜歡唱歌跳舞，1988年，杭州小百花越劇團來浙江衢州招生，鄧英未能入選。中學畢業后，鄧英考上了金華婺劇學校，學到了不少表演方面的專業知識，之后考入中央民族大學表演系。

2001年，與譚景豐共同主演謝鐵驪執導的電影《有錢的感覺》，在片中飾演女教師舒曉雯[11]。5月在尤小剛執導的古裝青春劇《鳳在江湖》中飾演皇帝的外甥女黃鶯公主[12]。

2002年，在張中一執導的走私犯罪題材劇《雷霆出擊》中飾演重大嫌疑犯岳美凝。7月在高希希執導的都市生活劇《花非花》中飾演落水而死的電視臺主持人王小玲。同年出演都市言情劇《都市東游記》，在劇中飾演牛世雄秘書鐵驪。

2003年，在侯勇主演的軍旅勵志劇《無愧蒼生》中飾演命運悲慘的京劇名角筱彩云，因為鄧英從小在婺劇學校的學習經歷，讓她的出演得心應手。

2004年，領銜主演情感懸疑劇《危情杜鵑》，在劇中飾演熱衷事業且愛護家庭的當代女性柳湘媛[1]。同年在陳家林執導的歷史劇《滄海百年》中飾演為救丈夫而自裁的曾琴娘。

2005年，參演呂良偉、王伯昭主演的愛情刑偵劇《我是有情人》。

2006年，參演安健執導的反腐題材劇《天地糧人》，在劇中飾演個體糧商梅子。9月在李前寬、肖桂云共同執導的歷史題材劇《傳奇皇帝朱元璋》中飾演江浙一帶的才女楚方玉，和蘇坦妹并稱“江南蘇楚”。11月在陳家林執導的古裝歷史劇《大敦煌》中飾演女主角梅朵的姐姐珍娘。

2007年，參演李小亭執導的革命抗戰劇《關中男人》，在劇中飾演關中秦腔四大名旦之一金月華。3月在黃力加執導的涉案懸疑劇《楊三姐告狀》中飾演敢愛敢恨的后母林媚春[13]。

2008年，在情感倫理劇《道德底線》中飾演葉佳佳[14-15]。9月鄧英正式加盟北京藝百合文化傳播有限公司，成為該公司全約藝人。11月在王連平執導的倫理言情劇《婚姻診斷》中飾演英姿颯爽的都市女律師葉愛武[16]。

2009年，5月在黃克敏執導的歷史戰爭劇《瀟湘路一號》中飾演男主角童霜威的第二任太太方麗清[17]。9月在金鰲勛執導的時尚勵志劇《時尚王國》中飾演壞女人喬美美[18]。10月加盟黃力加執導的愛情倫理劇《朋友一場》，在劇中飾演頗具心計的都市女性焦穎[19-20]。12月領銜主演的喜劇電影《孕味十足》在北京舉辦開機儀式[21-23]。

2010年，3月在軍事緝毒題材劇《軍人榮譽》中飾演緝毒英雄雷龍的昔日戀人安凝[5][24]。5月領銜主演龔藝群執導的農村題材劇《鄉里彩虹城里雨》，在劇中飾演林九菊[25-26]。

2011年，在蔡晶盛執導的神話穿越劇《女媧傳說之靈珠》中飾演拯救三界的女媧娘娘。

2012年，在黃克敏執導的懸疑諜戰劇《絕殺》中飾演日本女特務梅若蘭。5月27日憑借主演的《藍山》獲得第二屆中國襄陽大學生電影節最佳女主角[6][27]。12月在蔡晶盛執導的民國愛情劇《萬水千山風雨情》中飾演三太太楊愛月[28]。

2013年，在劉新執導的家庭倫理劇《婚戰》中飾演女主角謝婉婷的大學同學王平[29-30]。

2014年，2月在都市情感輕喜劇《老爸太囧》中飾演年輕時尚的設計師柯玲[31-32]。11月參演的年代都市劇《田姐辣妹》殺青，在劇中飾演女主角崔波的大姐田佳敏[33-36]。同年在都市愛情輕喜劇《桃花運》中飾演精明干練美女老板王蘭[37-38]。

2015年，2月6日參演的紀實電影《鄧小平登黃山》上映，在片中飾演鄧小平的大女兒鄧林[39-42]。同年在何東興執導的愛情偶像劇《戀戀闕歌》中飾演溫婉賢淑、才智超卓的吳淑娟[43-44]。

2016年，1月加盟紀念紅軍長征勝利80周年獻禮片《紅星照耀中國》，在劇中飾演革命家宋慶齡[45-47]。

2018年，電視劇《三國機密》熱播，在劇中飾演卞夫人。