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2022飲品店最流行的產(chǎn)品元素,可能是“諧音梗”

來(lái)源:36氪時(shí)間:2022-02-21 13:27:11

飲品店做產(chǎn)品,有了一個(gè)新經(jīng)典元素——諧音梗。

在2021年,諧音梗使用量?jī)H次于原料中的頂流椰子,還不斷沖上微博熱搜。

水果、小料、產(chǎn)品、品牌都能用諧音,幾乎每個(gè)品牌都在用。

諧音梗的身影無(wú)處不在,它都有哪些玩法?

01 令人上頭的飲品諧音梗太多了

2022年,飲品店最流行的產(chǎn)品元素,不一定是刺梨和芭樂(lè),也許是“諧音梗”。

諧音梗在飲品店有多常見(jiàn)?

1、僅次于椰子,有近3成產(chǎn)品用了諧音梗

在《2022年度產(chǎn)品報(bào)告》中,統(tǒng)計(jì)了50個(gè)飲品品牌上新的1753款產(chǎn)品,使用諧音梗傳播產(chǎn)品的共有286款,占比約16%。

對(duì)比來(lái)看:2021年,椰子作為使用量最多的水果,在統(tǒng)計(jì)品牌的產(chǎn)品使用中,占比17.3%。這意味著, 諧音梗使用量?jī)H次于椰子。

再統(tǒng)計(jì)2021所有進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、傳播的新品,共有1016款,諧音梗的傳播方式占比約28%。也就是說(shuō), 2021年50個(gè)連鎖品牌上新的產(chǎn)品中,有近3成都用了諧音梗做營(yíng)銷(xiāo)。

桃子、草莓、椰子等熱門(mén)水果,紫薯、芋泥、板栗等常見(jiàn)小料,都是諧音梗的常客。

比如:奈雪的“荔荔”用心,滬上阿姨的“芒”著戀愛(ài),書(shū)亦燒仙草的“莓有鴨力”,CoCo都可的“橘然橙了”等等。

要文藝,有奈雪的“小確杏”;要接地氣,還有果呀呀推出的山里莓坨,這是本地人才懂的諧音梗 (諧音方言妹陀,常用來(lái)稱(chēng)呼女孩子) 。

2、屢屢上熱搜

諧音梗,還帶著飲品上了多次熱搜。

比如今年1月4日,“紫薯芋泥”就上了個(gè)熱搜:明星袁詠儀在微博曬出張智霖購(gòu)買(mǎi)的紫薯芋泥奶茶,諧音“只屬于你”;

再早之前的“一杯芋泥啵啵奶茶,不要奶,不要茶,不要芋泥,只要啵啵”流行語(yǔ),將脆波波小料諧音成“啵啵”,在微博也上了熱搜,話(huà)題為“只要啵啵的芋泥啵啵奶茶”,共有2.6億閱讀量,4.4萬(wàn)討論度。

那么,熱度高,玩法多的諧音梗,都是怎么操作的?我做了一波了解。

02 用諧音梗做產(chǎn)品的3個(gè)方向

用諧音梗做產(chǎn)品,主要有3個(gè)優(yōu)勢(shì):能找到原料、構(gòu)建場(chǎng)景、鏈接年輕人。

1、能凸顯原料,讓產(chǎn)品有記憶點(diǎn)

用諧音梗把原料凸顯出來(lái),是使用新水果或增加產(chǎn)品價(jià)值感時(shí),促進(jìn)消費(fèi)者認(rèn)知的一種方式。 比如:

柿子

柿子作為新使用的水果,品牌剛推出時(shí),多用諧音傳播:比如雅克雅思的好柿成霜、心想柿橙等;伏小桃的柿子系列,將柿子諧音“獅子”,推文主題為“柿子”大開(kāi)口。

山楂

去年秋冬,不少品牌都用山楂+草莓做搭配,雅克雅思的蒙面楂藍(lán),就是將山楂、藍(lán)莓、草莓三種漿果融合,產(chǎn)品名則結(jié)合了山楂與藍(lán)莓,以“楂藍(lán)”諧音“渣男”。

2022年初,樂(lè)樂(lè)茶上新的山楂飲品,借由諧音烘托春節(jié)氣氛,以“楂楂”諧音“喳喳”,推文主題為“嘰嘰楂楂過(guò)新年”。

橄欖

2022年1月1日,雅克雅思上新橄欖系列飲品,將“勇敢”諧音“勇橄”,還用4個(gè)“橄”表達(dá)對(duì)2022年的美好祝愿和文末福利,反復(fù)加深消費(fèi)者對(duì)于飲品的印象。

板栗

諧音梗幫助提升產(chǎn)品價(jià)值感,如板栗的超能“栗”、活“栗”滿(mǎn)滿(mǎn)等,將五谷原料做出更具年輕化的產(chǎn)品表達(dá)。

樂(lè)樂(lè)茶的“萬(wàn)圣節(jié)神秘栗量”,CoCo都可將“鼓勵(lì)”諧音“鼓栗”,推出的“鼓鼓栗”產(chǎn)品。

2、用諧音追熱點(diǎn),和年輕人有共鳴

飲品的主要受眾者是年輕人,諧音梗主要諧音的是網(wǎng)絡(luò)熱梗,年輕人能立刻get的話(huà)題。用諧音梗做營(yíng)銷(xiāo),也是做和年輕人互動(dòng)的方式。

“人類(lèi)高質(zhì)量男性”

2021年7月,“人類(lèi)高質(zhì)量男性”一梗出圈,“油”物等諧音梗隨之而來(lái)。在3月份,奈雪的茶就用了“油”物這個(gè)梗,推文主題“66顆人間‘油’物”,上新油柑飲品。

書(shū)亦燒仙草在7月30日的推文中,分別將“人類(lèi)高質(zhì)量奶茶點(diǎn)單攻略”、“爆打人間油物,檸可真行啊”,三梗結(jié)合 (人類(lèi)高質(zhì)量男性、油物、寧可真行) ,要素頗多。

別再內(nèi)卷,不如躺“瓶”

內(nèi)卷、躺平,或許是打工人在去年最?lèi)?ài)用的兩個(gè)詞。

喜茶在12月的車(chē)?yán)遄赢a(chǎn)品中,將打工人抗拒內(nèi)卷,想要躺平的心態(tài)與茶飲加料多的情況結(jié)合,以“不再被小料支配,躺‘瓶’有底氣”為主題,上新不加小料,只用果肉的滿(mǎn)瓶車(chē)?yán)遄印?/p>

社畜叛逆三件套

同樣玩了波打工人梗的品牌還有S.O.E,12月,品牌結(jié)合工作常見(jiàn)情景,上新3款特飲。

社畜會(huì)對(duì)加班說(shuō)“蘋(píng)”什么,也認(rèn)為部門(mén)聚餐“莓”必要。

用產(chǎn)品名說(shuō)出無(wú)數(shù)打工人的“心聲”,還能對(duì)特調(diào)元素一目了然,沒(méi)有消費(fèi)者常吐槽的“名字好聽(tīng),不知道里面究竟是什么”的問(wèn)題。

3、用諧音構(gòu)建場(chǎng)景,緊跟潮流

諧音梗的另一個(gè)好處,是通過(guò)產(chǎn)品名,把原料構(gòu)建出場(chǎng)景,烘托節(jié)日氛圍、產(chǎn)品畫(huà)面感。

比如奈雪的茶在2月情人節(jié)前上新的霸氣芝士玫瑰草莓覆盆子,主題為雙“香”奔赴,用一個(gè)“香”字把飲品的草莓、玫瑰、覆盆子、茶香,多種元素概括起來(lái),推文內(nèi)容為“一瓶浪漫的香水”,既貼合情人節(jié)的調(diào)性,也能將飲品元素串聯(lián)起來(lái)。

在高考后,阿水大杯茶上新的楊梅產(chǎn)品,就以“金榜題名,‘楊梅’吐氣”為主題;樂(lè)樂(lè)茶在去年4月,也以“時(shí)代飛躍,‘楊梅’吐氣”為主題上新相關(guān)飲品。“楊梅”諧音“揚(yáng)眉”,將少年意氣風(fēng)發(fā)的形象躍然紙上。

通過(guò)諧音,讓產(chǎn)品隨時(shí)跟上潮流變化,也是抓熱度的一種方式。

03 除了諧音梗,品牌沒(méi)別的新意嗎?

飲品店賣(mài)產(chǎn)品,一手研發(fā)、一手營(yíng)銷(xiāo),已經(jīng)成為必不可分的2個(gè)部分。但 營(yíng)銷(xiāo)中諧音梗常見(jiàn),成為主流營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)時(shí),或許也意味著品牌的創(chuàng)新局限。許多情況下,營(yíng)銷(xiāo)找不到創(chuàng)意時(shí),“諧音梗不會(huì)出錯(cuò),沒(méi)想法時(shí),往諧音湊就行了”。

那么除了諧音梗,還有哪些做產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)新意?

1、把諧音梗做升級(jí)

一種方式是,諧音梗也在升級(jí),梗中埋梗。

ARTEASG推出的好事發(fā)生,常規(guī)理解自然是“好事發(fā)生”,以花生諧音發(fā)生,ARTEASG則將“發(fā)”寫(xiě)作“發(fā)”,飲品上放置寫(xiě)著“發(fā)”字樣的麻將狀綠豆糕,意味“發(fā)財(cái)”;

果呀呀推出的榴桂香小公主,用榴桂香諧音人名劉桂香,該梗來(lái)源奇志大兵的老相聲,被小紅書(shū)用戶(hù)稱(chēng)為“起名天花板”、“長(zhǎng)沙人才懂的梗”,更有內(nèi)涵。

圖源小紅書(shū)用戶(hù)邊三坨

喜茶的車(chē)?yán)遄犹伞捌俊保窝┑碾p“香”奔赴,S.O.E的社畜叛逆,均屬于在老梗中找新創(chuàng)意的思路。

2、產(chǎn)品IP化,吸引顧客二次創(chuàng)作

為一款產(chǎn)品設(shè)計(jì)一個(gè)專(zhuān)屬形象、IP的做法越來(lái)越多。

奈雪的茶上新的鴨屎香產(chǎn)品,將鴨屎香這一茶類(lèi)擬物化,設(shè)計(jì)出不同形態(tài)的卡通鴨。

喜茶年底上新的糯糯飲品,將米糯糯小料擬態(tài),變成憨態(tài)可掬的“白胖子”。

書(shū)亦燒仙草的小丑鴨系列,也是將產(chǎn)品IP化設(shè)計(jì),通過(guò)卡通形象加深消費(fèi)者記憶點(diǎn)。

除了原料擬態(tài),還有對(duì)于品牌形象的“二次創(chuàng)作”,比如喜茶在2021年,就以“二創(chuàng)”logo的方式成功出圈,不僅上了熱搜,還吸引大量消費(fèi)者參與。

3、顏色、包裝常見(jiàn),但也有效

換個(gè)包裝、改個(gè)顏色,用出新意時(shí),產(chǎn)品的價(jià)值也能體現(xiàn)出來(lái)。

比如去年夏季流行的“原諒綠檸檬茶”,用綠色凸顯夏季清爽,還玩了波惡搞;最近瑞幸上新的“滑雪拿鐵”中,就再次使用了藻藍(lán)蛋白元素,還“蹭”了波谷愛(ài)凌和冬奧會(huì)的熱點(diǎn)。

用一個(gè)塑料袋,就能體會(huì)東南亞風(fēng)情,泰式袋裝咖啡早已出圈;還有不少品牌的創(chuàng)意杯裝,比如用水果作為杯子,喜茶、滬上阿姨、M Stand都在做;也有特殊杯型設(shè)計(jì),比如喜小茶的桃喜瓜瓜球、8街壹號(hào)的草莓沁茉莉等。

總體來(lái)說(shuō),諧音梗作為營(yíng)銷(xiāo)中的常用方法,逐漸成為像原料中草莓、芒果一樣的經(jīng)典存在,省力、好用。 但要讓消費(fèi)者保持新鮮感,也需要不斷用創(chuàng)新思路刺激

本文來(lái)自微信公眾號(hào)“飲力實(shí)驗(yàn)室”(ID:YLSYS2020),作者:夢(mèng)婕,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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