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00后老板,開始“淘汰”90后打工人

來源:36氪時間:2021-11-01 10:33:22

今年夏天,第一批“00后”開始正式步入工作。而他們殺入職場的第一件事,就是反客為主,挑老板:

“我是來打工的,不是當義工的。”

“總要為老板的失策,浪費自己的時間。”

“最近老板越來越不像話了,找個機會炒了他!”

······

這“分分鐘”教你做人,不爽就辭職的節奏,讓00后職場人成為老板頭疼的所在。

而在攪亂職場這潭水的同時,拒絕打工人身份,自己創業做老板的00后,也越來越多。他們依托于互聯網,勇于通過將想法變現,來賺取人生的第一桶金。

不過,從員工到老板之后,00后自己又是否能平衡好管理呢?

針對這個問題,近期,我們和五位00后創業者聊了聊。

01 他們跟不上潮流,被我開了

定休,21歲,淘寶店老板

去年底,在離畢業還有半年時,我為了創業的項目,輟學了。

一時間,父母、同學的不理解和質問蜂擁而至,但我知道那個機會我必須抓住。

從大二開始,由于外型上的優勢,我一直兼職做寄拍模特,賺點外快,并順勢將自己的穿搭風,實時同步到抖音上。

慢慢地,我注意到日系風的穿搭,關注度和瀏覽量普遍比較高。之后,我有意側重這個類別的視頻,粉絲一下子就漲上來了。這讓我覺得有利可圖。

去年十月我把想法落地,和朋友開了一家日系風淘寶店,在抖音直播帶貨。剛開始生意勉強維持運轉,但快到年底的時候,迎來了轉折。

就突然間,我抖音上的一條視頻爆了,瀏覽量近百萬,直接帶動了店鋪搜索量和銷量的猛增,鋪子徹底忙了起來。

每天都是連軸轉的狀態,往往打包完最后一個包裹,天已經亮了,小憩兩個小時后,就要馬不停蹄地趕往拍攝地點,上新新品。

等忙碌告一段落,我關注到班級群里的消息時,發現論文材料的最后提交時間,已經過去一周了。

現在回頭看,我不后悔放棄了學業,畢竟我現在月入六位數,有能力保障自己的未來。今年,我們換了大工作室,團隊擴大到了30人,業績增長穩定發展。

不過,經營步入正軌之后,新的問題暴露了出來。

“我覺得這件衣服設計挺潮啊,但是為什么就是不受歡迎呢。”我經常會從一些員工口中聽到這種話。

我表面會附和,但是我心里知道,他們可能已經跟不上潮流了。

這些人大多都是公司最忙那段時間招的,以90后為主,我們做得是年輕人的生意,如果思維和審美跟不上,會很致命的。但這一塊,在短期內也很難有提升,為此,我開除了不少員工。

當然,也有一些員工覺得我們的模式很簡單,搞透了之后,自己創業去做了。導致我們的人員變動很大。

之后,我們的重心會向管理上側重一些。

02 員工總認為懂得比我多,我一氣之下當場讓她走人

吐司,20歲,餐飲店創始人

我13歲就開始搗鼓賺錢了,倒不是缺錢,而是覺得有目標和事情做,本身很有意思。但也因此,我和同齡人總是隔了一層。

進入大學后,我本以為情況會有好轉,畢竟大家都是成年人了。可沒多久,我發現很多人還是很傻、很天真的狀態,我和他們聊不來。

那段時間迷茫又苦悶,我經常去健身房鍛煉發泄。也許是習慣使然,我由此發現了一個商機。

有健身習慣的人,很多會選擇輕食,我也不例外,但現在主流的輕食以素食為主,這對像我一樣無肉不歡的人來說,簡直“生無可戀”。

看到這一塊需求和供給的缺口,我決定開一家主打低卡低鹽薯條漢堡的輕食快餐店。

這一次,我以創業的標準來對待賺錢,投注了很大心血——拉資金、找門店、裝修,磕磕絆絆,總算開業。

然而就在我準備大干一場時,卻卡在了用人上。

我們餐品的制作是標準化、流程化,分步驟崗,按流程出餐,一般很容易上手。所以招的員工都比較年輕,以95后為主。

可即便如此,他們還是比我大,再加上有過類似的工作經驗,總覺得自己比我懂得多。

我自認開明,愿意付一定的試錯成本,你覺得你方式好,我們試一次,如果不行,下次就按我的來。

但我發現我想的太簡單了,不靠譜就是不靠譜,你改變不了誰。

在一個周末,我循例查看后廚工作,發現在我強調不下三次“牛肉要逆著紋理切”,否則口感會大打折扣,那個配菜員還是反著操作時,我沒繃住怒氣,當場讓她走人。

之后,類似的情況又發生了多次,員工一直在變動。這對一個餐廳的穩定來說,肯定是不利的。

調整方向,我決定專業的事情還是讓專業的人來做——給自己聘請了一位店長。新店長是一位90后,她來了之后,比我懂得處理人際關系,也壓得住場子。

現在店面運轉良好,我基本一周去店里視察一次就行。

從管理瑣碎中脫離,我可以花更多的時間在學業上,畢竟大三要忙起來了。而且我的發展方向也不止這一個,我還在B站做視頻,情況也不錯。

03 當老板不容易,我把合作伙伴當“媽媽”哄

楚楚,21歲,MCN公司老板

作為00后,我殺進職場的第一件事,是把老板開了,自己當。

那是一個初創型新媒體公司,商業模式還不錯,但股東太多,沒個定板的人,搞得我們員工很被動。

比如,上午出一個方案,我們正執行著呢,下午決策方向可能就變了,之前的成果打水飄不說,還要擔心這次會不會又變卦。

這時候,一個同樣不滿公司狀態的總監,給我發出了邀請:“我有一些資源,我們一起出去單干怎么樣?”我想著與其在這里受氣,不如和他一起當老板。

但當了老板后發現,這個位置不是那么好坐的。

我們做的新媒體業務方向,主要是幫傳統公司,在抖音上孵化自媒體賬號,實現流量轉化。

公司成立后,第一個項目是孵化大健康行業的達人,而這個行業的人年紀都偏大,與他們溝通起來難度很大。

一般做抖音流量,需要借力一些熱點之類的,且為了便于傳播都要以短小精悍取勝。我們會根據這個規則弄好文案,讓合作的達人醫師讀,但她們不認同,也不配合。

有一次,因為一句“鐘南山表明板藍根對新冠有效,加老師告訴大家這個香囊,可以讓你遠離疫情的煩惱。”的文案,那個加老師本人和我們僵持了三四個月,就是不同意拍攝。

但對方公司又不愿意換人,只想把她做起來。

最后,實在是沒辦法了,和她溝通時,我試著把她當媽媽哄,沒想到就這么順利拿下了。

不過,在外我是哄人的那個,在公司內,我卻是被捧的那個。

公司很多同事都是95后,他們在各個方面,都對我幫助和鼓勵良多。

前一陣子公司秋季演講,知道要在一群資深的前輩、大佬面前講話,我緊張的不行。在候場時,同事全程站在我旁邊,幫我順稿,傳授演講節奏經驗。最后,總算有驚無險地完成了首秀。

而平時出了什么好的視頻作品,大家會在公司群里祝賀、鼓勵,感覺我們公司快成一個夸夸群了。我有時候覺得自己不是個老板,而是被前輩帶的新人,但我確實有很多需要學習和成長的地方。

04 我輟學創業,但我不招沒經驗的小妹妹

小冉,18歲,服裝店店主

我16歲出來闖蕩,安吉的酒吧,沒有我不知道的。

那一年多里,我在餐館端過盤子,在咖啡店里當過收銀,也在服裝店疊過衣服。覺得一邊有工資拿,一邊和壞小子們泡吧的日子,很快樂。

直到一件不經意的事觸動了我,讓我覺得不能再這么混日子了。

有一次,服裝店老板的女兒得了獎學金,老板特別開心,對每一個進門的顧客,都會自豪地來一句:“我女兒在學校拿了國家獎學金,今天全場九折。”

那一刻我心里“瑟縮”了一下,想著這么多年,我就沒做過一件能讓父母驕傲地向全世界宣揚的事。

一改之前的叛逆,我厚著臉皮和父母和解,在他們一如既往的鼓勵和支撐下,我在安吉開了一家服裝店。

雖然我的店不是隨便開的,而是轉遍了各個服裝集中區域后,發現小城里的人對古著不了解,就把少女古著風切了進來。

但“浪子回頭”哪里那么容易,因為沒經驗,文化水平也差點意思,我的創業比別人都坎坷。

在開店的第一件事——辦營業執照上,我就差點跑斷腿。

第一次腦袋空空沖去辦證大廳,因為證件不齊,被直接打發了;第二次帶齊了證件,要填表時,卻看不懂申請書的內容,也沒辦成;第三次,在辦證大廳跑來跑去,一直沒問出個所以然,工作人員嫌我擾亂秩序,拉著我全程講解,總算是辦了下來。

之后,在進貨上,也是吃了很長時間虧,才摸到門道。

剛開始進貨,我都是大下午的去批發市場,總感覺不斷有打量的目光落在身上,拿貨的價格也挺高,貨比三家都差不多。

后來,我才知道,我一進批發市場就被當成了可“宰”的新手,因為一般行家都是早上五六點去拿貨的。

如今,我已經煉成“老油子”了,不僅學會了很多行業黑話,也學會怎么用最低價拿到好貨。

現在店里就一層營業,我自己一個人就應付的過來,但我想擴大生意,把二樓的水吧臺開起來,這樣一來,我就得招人了。

我的招聘已經發出去,有很多看著比我還小的小姑娘過來應聘,但我不想要沒經驗的。我還是想找一些年齡大一些的,比如90后,可以彌補我認知上的短板。

05 她們經常在店鋪最忙的時候不在,太麻煩了

十七,21歲,甜品店老板

從4月辭掉幼師工作到現在,就算再苦、再累,我從來沒有后悔創業。

和大多數女孩子一樣,我一直都想開一家甜品店。當我把這個想法告訴朋友之后,我們一拍即合。

當然,我們并沒有盲目地開始,畢竟奶茶領域市場競爭很激烈,特別是成都這種網紅城市,一不小心就“尸骨無存”。

前期,我們一直在做市場調研,每天測試奶茶喝到吐。終于“功夫不負有心人”,我們在雙流這一塊,發現了市場缺口——這里是年輕女孩子的集聚地,但沒有網紅甜品店。

地點敲定后,我們一邊在店面設計和產品外觀上,將店面朝著網紅店的方向打造,一邊在小紅書上,通過裝修和產品日記造勢,將名頭先打出去。

趕在今年夏季店面開張了,日式刨冰的新鮮感和店鋪風格,不僅吸引了目標顧客,還引來不少到店里打卡的。

但生意好也有生意好的煩惱,我們兩個人根本忙不過來。

有一次,我們倆正在后廚忙著擺盤,一個壯漢直接越過收銀臺,闖入了后廚,大聲嚷嚷道:“我要的甜品怎么還沒有好。”我趕緊跟他解釋,但他根本不聽勸,吵著說不吃了,要退錢。

看著其他客人,都看向后廚,我拉住了想要理論的朋友,直接辦了退款,息事寧人。

這次的事情嚇到了我們,馬上把招人的事提上了日程。

考慮到成本和生意性質,我們剛開始招的是兼職——兩位還在讀大學的小姑娘。

她們學東西很快,效率也很高。比如,有一個妹妹會依照顧客的喜好,主動推薦適合的刨冰甜品。一些老顧客經常夸贊他們,還開玩笑說讓我漲工資。

后來,隨著生意越來越穩定,再加上我們新上了外賣項目,店里的人手又顯得不足。我又招了兩個90后幫忙,有一個經常在店鋪最忙的點不在班,因為她要接孩子。很影響店里的生意,但我又不能拒絕。

綜合考慮的話,之后的員工招聘,我們倆會更傾向于沒有負累的年輕人。

本文來自微信公眾號 “表外表里”(ID:excel-ers),作者:閔知 胡嘉雯,編輯:付曉玲,36氪經授權發布。

責任編輯:FD31
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