為深化黨史學習教育活動深入開展,踐行“我為群眾辦實事”,結合群眾反映的網絡外賣餐飲中存在的侵害群眾利益的問題,確保外賣食品安全,隨州市市場監督管理局自8月18日起,在全市范圍開展為期4個月專項整治,督促網絡訂餐平臺和入網餐飲經營者嚴格落實主體責任,強化網絡訂餐監督管理,規范線上線下經營行為,廣泛動員社會各界參與食品安全治理,營造食品安全社會共治的良好氛圍,促進網絡外賣餐飲消費環境進一步健康發展。
本次專項整治緊扣“四個重點”,以醫院、寫字樓、商圈、高校周邊、大型社區等為重點區域,以網絡訂餐第三方平臺上“排名前、人氣高、銷量大”等網紅餐廳為重點單位,以飲品、快餐、燒烤、老字號食品為重點品種,以周末、節假日為重點時段,從網絡外賣的訂餐管理、證照人員管理、場所設施、原料采購使用、加工操作、送餐要求等方面,采取線上線下同步清查、現場檢查與快速檢測、食品抽樣檢測等方式,開展整治。
對于檢查中發現的無證、無合法經營資質、超范圍經營、食材來源不明、使用不符合食品安全標準的食品及原料,超范圍超限量使用食品添加劑、經營野生動物和長江流域非法捕撈漁獲物等嚴重違法違規行為嚴厲予以查處。市民可撥打專項整治投訴舉報電話12315對網絡外賣中存在的問題進行舉報。(記者熊家明 通訊員鄭思覓)