日前,河北省滄州市出臺《滄州市蔬菜產業高質量發展推進方案(2021—2025年)》(以下簡稱《方案》)。《方案》提出,滄州市將以提高蔬菜單品規模化和高端精品蔬菜培育為重點,優化布局、調優結構、延長鏈條,到2025年,全市瓜菜播種面積穩定在82萬畝,產量達到362萬噸,市縣鄉技術推廣體系逐步完善,綠色生產水平和質量安全水平顯著提高,品牌影響力進一步增強。
根據《方案》,滄州市以青縣、肅寧、獻縣等3個蔬菜大縣為重點,加快建設環京津、環雄安新區精品瓜菜產業帶。高標準打造青縣瓜菜示范區、肅寧縣蔬菜示范區、獻縣設施瓜菜示范區等3個現代瓜菜示范園區,推動縣域內產品結構多樣化向優勢產品規模化轉變,提升蔬菜產業溢價能力、整體效益和市場影響力。按照“一縣一業”“一村一品”的發展目標,著力培育青縣羊角脆甜瓜、肅寧圓茄等兩個高端精品,帶動培育肅寧韭菜、獻縣厚皮甜瓜、海興多刀茴香、泊頭麒麟西瓜等4個瓜菜特色產品,積極發展一批重點蔬菜專業鄉鎮和專業村(組),逐步在種苗統供、統防統治、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售和質量追溯等方面實現突破,以高端精品特色瓜菜占領高端市場。
建設規模化集約化育苗中心以精品果菜、西瓜、甜瓜育苗為主攻方向,重點在肅寧、青縣、獻縣建設集約化育苗中心,積極開展規模化、集約化、機械化育苗技術研發推廣,提升育苗質量和水平。到2025年,全市集約化育苗能力由2.5億株發展到3億株以上,年育苗能力1000萬株以上的合作社(企業)發展到5家。
建設高標準設施蔬菜基地加快老舊設施優化改造,實施傳統設施熱鍍鋅管骨架替代等工程,提高生產性能、抗災性能和設施環境監測調控自動化能力。新建設施推廣采用性能優越、土地利用率高、宜于機械作業、抗災害能力強的生產設施。全市范圍內重點培育9個百畝以上高標準蔬菜基地,打造全市設施蔬菜發展的樣板。
加強核心技術裝備引進推廣 大力推廣水肥一體節水減肥增效技術,與相關科研院所合作,利用3—5年的時間研究制定適宜本地蔬菜生產的灌溉施肥制度。以水肥一體化技術為核心,集成推廣應用設施結構優化技術、病蟲害綠色防控技術、有機肥替代化肥技術、機械化輕簡化栽培技術、設施土壤消毒活化技術等,實現蔬菜綠色生產水平和質量安全水平顯著提高。逐步完善精品蔬菜質量控制體系,引導核心經營主體制訂更加嚴格、更高水平的企業標準體系,保障精品蔬菜觀感指標、營養指標、衛生指標和安全品質的穩定性和一致性。
支持經營主體多元化發展 在蔬菜規模化產區,充分發揮農業龍頭企業的引領帶動作用,推廣“龍頭企業+合作社+特色產業基地”的農業產業化聯合體模式,引導龍頭企業與合作社、家庭農場、種養大戶建立穩定的合作關系。健全農業社會化服務體系,優先支持重點蔬菜專業村集體領辦合作社,承接各類社會化服務項目,輻射帶動菜農進入產業化經營體系。加強實用型人才培訓,指導家庭農場和專業化合作社等新型經營主體利用新媒體直接參與終端銷售,并積極推動蔬菜生產與觀光旅游、文化創意、康養休閑等行業深度融合發展。