自2017年以來，激活存量市場就已成為國內酒店行業的焦點話題。根據《中國酒店產業報告》數據顯示，中國酒店存量市場中有約92萬家單體酒店，占比超過85%，可觸達的市場規模接近1萬億。時隔4年，這片萬億市場已然進入了“白熱化”的競爭階段。對于身處其中的中端酒店玩家而言，下半場到底怎么玩，才能脫穎而出?以東呈國際旗下的優質中端酒店品牌宜尚酒店為范本，答案呼之欲出。

存量市場進入“白熱化”階段

在萬億存量市場中，不少待連鎖化和酒店面臨設施老舊、風格過時、競爭力低下等現狀，亟需通過市場重新定位和產品優化提升收入能力并更好地匹配其地段價值。因此，越來越多的酒店集團進軍存量酒店的改造競技場。

在這之中，憑借特色打造的產品實現相對健康的投資回報的中高端酒店脫穎而出。，相比起投資金額大的高檔酒店，更具性價比的中端酒店，成了更多存量酒店的新選擇。品牌、規模之外，產品成為存量酒店們判斷酒店集團實力更具象化的標準。

相應的，存量市場也成為了中端酒店實現增量的重要來源，引得各大國際、國內酒店品牌競相進入，以占據更大的市場份額。

中端酒店到底怎么玩?

不同的是，在中端存量市場的競爭中，不僅僅局限于以拼數量、重速度，更重要的是優質的產品品質以及周全的配套服務。

這主要與存量酒店在“中端化”過程中遇到的兩大挫折有關。其一是改造成本高，壓力大。一位單體酒店業主曾表示，自己曾咨詢過很多國內中檔酒店品牌，得到的答案都是需要拆掉重新裝修，但是考慮到成本問題，最終只能放棄。其二是連鎖品牌的體系化管理在三四線城市出現了“水土不服”的癥狀。有國際中端酒店品牌曾直言，在中端酒店的主要擴展地三四線城市，大品牌的落地效果不如預期。

因此，當存量酒店的市場競爭進入白熱化階段，兩大挫折于中端酒店而言無疑是個新的挑戰。如何更好地應對這個挑戰，宜尚酒店給出了自己的解決方案——宜尚酒店2.5產品，以北歐風尚、輕裝快改為切入點，全面升級模塊化、低成本、裝配式的酒店構建方式，輔之以品牌實力和供應鏈運作能力，合力解決上述兩個問題。

這個解決方案的落地表現，驚艷不已。以宜尚酒店2.5版本首家門店——宜尚酒店(廣州體育西路地鐵站旗艦店)為例，改造后當月便創造了最高RevPAR達577.11元的成績，平均RevPAR一直保持著400元以上，在整體營收對比上，改造前月GOP率(月毛利潤率)58.9%，改造后月GOP率69.8%。如此亮眼的經營數據，足以證實了這個解決方案背后的宜尚酒店2.5產品的市場競爭力。

宜尚酒店“破局”的3個方法論

為什么，宜尚酒店給出的解決方案在存量改造市場中能取得如此出色的成績?其中的關鍵就在于宜尚酒店2.5+輕裝快改共同組成的“黃金組合”，既能實現降本增效，也能保證產品的高品質呈，甚至為行業帶來一些意料之外的驚喜。

風格力與投資力融合

在宜尚酒店2.5中，有兩個重要的產品基準，分別是北歐風尚和輕裝快改。首先是萃取于北歐風尚中的斯堪的納維亞風格，以不同的話語體系在酒店空間中有序表達。極光紅、松果木、峽灣藍作為品牌的三原色，點綴在餐廳、休閑區以及客房內。同時，酒店空間堅持極簡設計的原則，在優化成本之際也讓空間進一步回歸極簡自然的斯堪的納維亞風格。

此外，輕裝快改則致力于突破行業成本控制極限，通過清晰的產品標準和施工標準，品牌通用定制好物，成本優勢領先競對品牌，從而幫助存量酒店實現降本的功效。正是這兩大產品基準，讓宜尚酒店2.5實現了以有限的成本體現有價的質感，成為高性價比酒店的同時也能兼顧美學，讓風格力與投資力得以融合。

智能化與人性化互補

宜尚酒店2.5的“全智能”核心賣點，在契合新商旅人群需求，進一步提升入住體驗的同時，也幫助酒店實現了降低能耗。從用戶體驗端而言，消費者通過手機端操作即可實現無卡開門，控制全屋燈光、空調、電視、藍牙音箱等多個智能家居組件。同時還可以在房間內呼喚“潘多拉”智能語音管家，通過語音指令同樣可以控制燈光、窗簾、音樂、電視等，以保證智能化服務的“人性化”關懷溫度。

從酒店管理端來看，全智能可以關注到酒店日常運營的諸多細節，保證消費者用戶體驗的同時，也能讓酒店能耗成本降低。例如通過門磁和人體熱感應技術，探測到房間處于無人狀態后便智能關閉房內用電設備，降低運營能耗，強化宜尚酒店2.5產品的降本能力。

新市場與新需求匹配

另一方面，據《中國酒店產業報告》顯示，在92萬家單體酒店中，約30萬家小微酒店主要以夫妻店的形式分布在三四五線城市。客觀來看，這些酒店擁有優越的區位優勢、巨大的體量和合理的租金水平等諸多優勢。但是這些夫妻店也有著不可忽視的弱點，如缺乏專業經營能力、訂單來源單一、客戶體驗度差、結算不精準等。因此，他們給中端酒店品牌提出了新的要求——在降低加盟改造和建設成本的同時，能夠維持正常的日常運營。

在宜尚酒店2.5和輕裝快改的組合作用下，這樣嚴苛的要求得到了滿足。東呈產品研究院宋總在接受空間秘探采訪時表示，在保證重改程度達到70%以上的同時，宜尚酒店2.5和輕裝快改讓加盟方能夠不停業運營。

從宜尚酒店2.5改造推進示意圖來看，在營門店通過裝配式的改造方式，分層施工不停業，能夠保持營收。再加上依托背后東呈酒店集團供應鏈優勢，通過較低的價格為業主提供優質產品;同時供應鏈平臺擁有為數眾多的合作裝修團隊供業主方選擇;工業化裝配式提高施工效率，壓縮空房時間，系統性地解決在營酒店改造慢、工程重的痛點。