進(jìn)入第八個(gè)年頭的618大促已成為全行業(yè)年中促銷(xiāo)的盛宴。今年的618大促和往年相比競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，眾電商平臺(tái)圍繞世界杯、端午節(jié)和父親節(jié)等營(yíng)銷(xiāo)主題展開(kāi)廝殺，成為拉動(dòng)今年購(gòu)物節(jié)增長(zhǎng)的一大亮點(diǎn)，銷(xiāo)售額紛紛刷新紀(jì)錄。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：今年618全網(wǎng)交易額為2844.7億元，已超過(guò)去年雙十一的日交易額2539.7億元。作為即沖食療品類(lèi)的開(kāi)創(chuàng)者，江中猴姑米稀618成績(jī)單也表現(xiàn)不俗。618年中大促期間，天貓江中旗艦店銷(xiāo)售累計(jì)突破1800萬(wàn)元，穩(wěn)居沖飲麥片品類(lèi)榜首。
提前布局電商+社群
由天貓統(tǒng)計(jì)的實(shí)時(shí)推送榜單顯示，6月1日-6月20日期間，天貓江中旗艦店銷(xiāo)售額總排名居同品類(lèi)第一，天貓江中旗艦店銷(xiāo)售額同比去年增長(zhǎng)150%。5月份上線的“向往的生活定制裝”，月銷(xiāo)110000+盒，剛上線的新品“豆稀”，也受到消費(fèi)者熱捧。
事實(shí)上，618大促開(kāi)始前，江中就開(kāi)始提前備戰(zhàn)，踩準(zhǔn)618的節(jié)奏。江中營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人表示，他們每天復(fù)盤(pán)并研究阿里數(shù)據(jù)銀行，根據(jù)數(shù)據(jù)做調(diào)整，從而更好地認(rèn)知客戶(hù)、找到客戶(hù)。在同類(lèi)型企業(yè)中，江中是較晚布局電商的企業(yè)，但江中布局電商后，速度很快，建立天貓旗艦店，京東自營(yíng)店、進(jìn)駐天貓超市、京東超市，在阿里和京東推出新零售平臺(tái)后，立即進(jìn)駐，成為阿里零售通和京東新通路的首批品牌企業(yè)。
2017年，江中試水社群化運(yùn)營(yíng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)社群，和消費(fèi)者交朋友，為消費(fèi)者提供一對(duì)一的服務(wù)。在運(yùn)營(yíng)中，社群接受消費(fèi)者的反饋，比如哪些地方出現(xiàn)斷貨、電商上存在什么問(wèn)題;社群也接受消費(fèi)者的建議，比如產(chǎn)品口感如何提升、包裝如何改進(jìn)。以最快速度解答客戶(hù)疑惑，以最快速度回應(yīng)客戶(hù)關(guān)切，鼓勵(lì)用戶(hù)參與到江中對(duì)商品的提升和改進(jìn)上來(lái)，讓客戶(hù)有參與感，對(duì)品牌有認(rèn)同感。
社群運(yùn)營(yíng)的方式在江中和消費(fèi)者之間建立了良性互動(dòng)關(guān)系。江中把零散的消費(fèi)者集中到社群中，讓用戶(hù)成為發(fā)現(xiàn)假冒品、山寨品的重要力量。通過(guò)用戶(hù)反饋的情況，江中不僅可以及時(shí)告訴消費(fèi)者分辨真?zhèn)蔚姆椒ǎ€拓寬了自己獲得相關(guān)信息的途徑。快速出擊，精準(zhǔn)發(fā)力，在“品牌保衛(wèi)戰(zhàn)”中占得先機(jī)。
讓食療概念深入人心
江中猴姑米稀是江中集團(tuán)2016年10月推出的一款可以調(diào)養(yǎng)脾胃的食療早餐產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)的就是國(guó)民的早餐餐桌。猴姑米稀的配方源自一款健脾養(yǎng)胃經(jīng)典古方，包含人參、山藥、蓮子、薏苡仁、茯苓、白扁豆、砂仁、甘草、橘皮、桔梗等十種對(duì)胃好的藥食兩用材料。憑借出色的品質(zhì)和顯著的養(yǎng)胃效果，猴姑米稀一進(jìn)入市場(chǎng)，便斬獲一批鐵粉。據(jù)悉，江中猴姑社群已擁有了12萬(wàn)+鐵桿米稀用戶(hù)，其用戶(hù)的年齡分布廣泛，不但有中老年人胃病患者，還不乏很多胃功能不好的年輕人，包括很多海外華人。618期間，一臺(tái)灣用戶(hù)不惜支付九百多元國(guó)際運(yùn)費(fèi)在江中旗艦店購(gòu)買(mǎi)3盒猴姑米稀，江中營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，社群里很多歐美國(guó)家的華人反饋，他們吃一盒米稀太不容易了，需要通過(guò)各種方式從國(guó)內(nèi)運(yùn)猴姑米稀過(guò)去，注意到這種需求后，江中將猴姑米稀出口到了北美市場(chǎng)，現(xiàn)在猴姑米稀已是北美電商平臺(tái)亞米網(wǎng)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品了。
近年來(lái)，弘揚(yáng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化理念被更多消費(fèi)者所接受，此時(shí)猴姑米稀走進(jìn)了人們的視野，受到各個(gè)年齡層消費(fèi)者的喜愛(ài)，也讓食療成為一種越來(lái)越受到推崇的健康生活方式。江中猴姑米稀在延用中醫(yī)配方和養(yǎng)生理念的情況下，對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行改良、創(chuàng)新，將食療養(yǎng)生這一古老的生活方式以新的形態(tài)融入現(xiàn)代社會(huì)，增加了食療養(yǎng)胃的便利性和可行性，也將中醫(yī)傳統(tǒng)文化傳承、發(fā)揚(yáng)。
中國(guó)早餐市場(chǎng)的規(guī)模被認(rèn)為有萬(wàn)億級(jí)別，這個(gè)玩家眾多的、競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，江中集團(tuán)抓住了市場(chǎng)痛點(diǎn)，成功通過(guò)一系列的品牌植入，快速抓住了市場(chǎng)。
江中猴姑米稀通過(guò)湖南衛(wèi)視《向往的生活》情景化的體驗(yàn)創(chuàng)新品牌呈現(xiàn)形式，將產(chǎn)品融情于景，使觀眾融入情景中，更具代入感。《向往的生活》開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝先河，江中猴姑米稀在節(jié)目中以“暖胃”“飽肚”“早餐來(lái)一杯”等標(biāo)簽呈現(xiàn)，慢綜藝帶貨潮流隨即被打開(kāi)。
在產(chǎn)品質(zhì)量方面，江中也持續(xù)注重在生產(chǎn)中堅(jiān)持把好第一道關(guān)，選用優(yōu)質(zhì)的原材料;同時(shí)堅(jiān)持采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，提高產(chǎn)品加工的精度和穩(wěn)定性，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，不在質(zhì)量上有一絲一毫的差池。將傳統(tǒng)的食療配方與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、食品形式相結(jié)合，江中用猴姑米稀把傳統(tǒng)食療融入現(xiàn)代生活。江中表示，用制藥的嚴(yán)謹(jǐn)精神去做好食品產(chǎn)業(yè)，讓產(chǎn)品兼具美味與食療，并致力于讓食療文化走向世界。(胡可璐)
