新華社西安1月13日電 題：秦嶺土特產“出山”“點靚”春節假期消費

新華社記者雷肖霄、張博文

冬天的秦嶺，漫山遍野的花草樹木已斂去色彩，靜待春暖花開。

(資料圖)

陜西省安康市漢陰縣漩渦鎮田鳳村的一處小院內，此時卻正一派熱火朝天：62歲的熊哲貴一邊麻利地剝著手邊的蓮藕，一邊指導丈夫認真清洗豬蹄。不遠處，兒子和兒媳正忙碌地打包昨天客人們通過網絡下的訂單，這些訂單將通過快遞最終抵達千家萬戶。

“每到春節就是最忙碌的時候，全國各地購買臘肉、木耳、蒸盆子等土特產的訂單特別多，我們一家四口每天天不亮起來開始忙，一直忙到晚上睡覺。”熊哲貴邊干邊說，連日的忙碌讓她甚至來不及統計究竟賣出了多少訂單。

1月10日，市民在西安西北小商品交易中心選購臘肉、臘腸等食品年貨。新華社記者張博文 攝

熊哲貴所在的田鳳村位于秦嶺腹地，以擁有250余年歷史的鳳堰梯田而出名，漢江與冷水河在附近交匯，滋養著這一方水土。隨著鄉村振興步伐加快，秦嶺腹地孕育出的土特產，不僅豐富了千家萬戶的“年夜飯桌”，也成為帶動當地村民致富奔小康的“金餑餑”。

“現在城里人就喜歡吃原生態的山貨，原料來源都是村民的。”熊哲貴說。十幾年前用著老人機的她，如今已經更換過四五部智能手機，每年依靠電商銷售土特產年收入能達到30余萬元。

距離田鳳村200余公里外的陜西省西安市新城區西北小商品交易中心年貨節上，來自安康的攤主張歡也像熊哲貴一樣，向往來不絕的消費者熱情推介家鄉的臘肉、肉干等特產，這些來自秦嶺深處的土特產受到顧客的青睞，不時有人掃碼購買。

從數百公里外的秦嶺腹地，到千年古都西安，小小的臘肉、木耳等土特產正在成為撬動春節假期消費的“金鑰匙”。

1月10日，市民在西安西北小商品交易中心選購臘肉、臘腸等食品年貨。新華社記者張博文 攝

“我們每樣貨本來只備了八九箱，想著能賣完就不錯了，沒想到現在距離大年三十還有好幾天，貨就已經快見底了，這兩天得趕緊補貨。”看到年貨節上熙熙攘攘的消費者，張歡驚喜萬分。

西安市西北小商品交易中心企業代表田東波介紹，今年年貨節除了傳統的年貨掛件外，特意增加了土特產品類，尤其是來自秦嶺的土特產受到眾多消費者歡迎，一個攤位每天銷售額能達到兩三萬元。

土特產賣到大年三十當天，張歡便打算回老家安康過年了。“節前消費形勢這么好，明年一定是個旺年！”張歡信心百倍。

熊哲貴也信心滿懷：“有游客、有訂單就是最好的年貨！”

靜謐的秦嶺環繞之中，鳳堰梯田早已種下油菜花。“等春天開花了，希望全國各地的朋友都能來我們這里看油菜花、吃土特產！”熊哲貴說。

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