張德芹的再度回歸與習酒升級為投資控股集團似乎都預示著習酒已脫離茅臺，并想要在上市之路上更進一步。
7月11日，貴州習酒官網發布消息稱，貴州習酒投資控股集團有限責任公司(下稱：習酒投資控股集團)黨委書記、董事長張德芹，黨委副書記、總經理汪地強一行，于當日到公司制酒九、十車間、中渡污水處理廠、黃金坪制酒區等地調研，詳細了解制酒生產、產品質量、安全環保等工作情況。
該消息引發業內廣泛關注，亦透露出兩則重要信息：一是從側面證實了習酒已“脫茅單飛”;二是時隔四年，張德芹再度回歸，接棒鐘方達，掌舵習酒。
故人回歸習酒
張德芹何許人也?其12年前曾任習酒公司董事長，長達8年之久。而張德芹大學畢業后就在茅臺從事生產管理管理工作，對茅臺與習酒十分熟悉。
白酒專家蔡學飛向金融投資報記者分析稱，“張德芹長期在習酒工作，也擔任過領導職務，對企業非常了解，市場認可度高，對于正在謀求全國化、高端化與上市的習酒來說，可以提高企業整體競爭力，對于完善貴州醬酒產區品牌，提升習酒的區域經濟貢獻度也有一定價值。”
如果說此前并入茅臺一舉挽救了處于存亡危難之際的習酒，那么2010年37歲的張德芹的到來，則讓習酒實現了騰飛。
2010年，時任貴州茅臺酒廠公司總經理助理的張德芹前往習酒，正式掌舵習酒。敢做敢為一直是業內對張德芹的印象。一方面，在產品上大刀闊斧施行改革之道：提出“君子之品”的文化定位，砍掉曾被茅臺特許使用“茅臺”二字的濃香型產品，專注醬香賽道，推出高端醬酒大單品習酒·窖藏1988。另一方面，在品牌營銷上大膽布局，品牌廣告時隔二十多年后再登央視，打響了習酒在全國市場的品牌知名度，有了初步的網點布局。
當年，習酒的年度目標是10億元，但2010年中期，習酒僅完成2.7億元。在張德芹上任后的系列舉措之下，2010年底習酒成功突破10億大關。截至2018年4月底，習酒已完成銷售超21億元，同比實現101%的強勁增長，利潤同比增長162%。
在張德芹的布局下，即便是在2013年，寒潮席卷整個白酒產業，但習酒銷量仍上升了近20%，實現年銷售26.8億元。同年，習酒醬香基酒產能躍升至1.7萬噸，同比增長83.83%。
2018年8月，張德芹被調離習酒，不再擔任習酒公司黨委書記、董事長。作為黨委委員、副總經理調回茅臺集團，隨后在2019年調任貴州現代物流產業集團黨委委員、副總經理。離開習酒四年后，張德芹此番再次回歸習酒。
劍指資本市場
茅臺與習酒構成的同業競爭一直以來飽受爭議，而習酒是否能脫茅單飛、獨立上市也一直是業內關注的焦點。
7月12日下午，中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司發布了無償劃轉子公司股權的公告則直接坐實了習酒脫茅單飛成功。公告稱，中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司擬將所持貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司82%股權，無償劃轉貴州省國有資產監督管理委員會持有，由省國資委履行出資人職責。
脫離茅臺單飛，對習酒而言或許其目標之一便是想要成為醬香第二股。早在2012年，茅臺前董事長袁仁國就曾提出，習酒將在2013年2月登陸港交所。2014年，貴州省國資委表示，在繼續保持茅臺集團對習酒的控股地位、引入中糧集團作為戰略投資者的基礎上，擇機引入多方戰略投資者，在2014年底前爭取習酒上市。
不過，習酒上市的風聲不脛而走是在2019年前后，但最終也被擱淺。2019年10月，時任習酒公司董事長鐘方達對此回應稱，由于涉及同業競爭，同一集團不能有兩家上市公司，習酒上市計劃終止。
從營收來看，2021年習酒在鐘方達的帶領下已突破百億大關。茅臺集團2021年年報顯示，習酒期內實現營業收入155.8億元，同比增長71.4%，毛利率79.75%。
2022年以來其發展速度進一步加快。今年6月，習酒宣布半年銷售過百億;同時，其擴張步伐還在加快。產能方面，據習酒介紹，自2018年5月至今，習酒1.9萬噸醬香酒及配套項目已陸續建成并投入使用。目前，習酒正在推進擴產技改，“十四五”技改(第一期)1.8萬噸新產能及配套項目正在建設中。按照規劃，到2026年，習酒的產能將達到10萬噸。
對于習酒未來的上市之路和張德芹的再度回歸，酒類營銷專家肖竹青向金融投資報記者表示，“習酒在上市征程中，因為與茅臺存在同業競爭，所以多次爭取上市都遇到了障礙。今天的習酒改變了公司核心管理層，新的投資股東已取代茅臺酒廠對習酒的全資控股地位。張德芹曾經執掌習酒多年，現在又回到習酒，是受貴州省委派，重新帶領習酒走向資本市場。”(本報記者 廖小濤 實習生 肖雅婕)
