新華網(wǎng)昆明5月17日電（念新洪 李浩）云南省安寧市南部的田野里，種植著“兩枝玫瑰”，一枝食用，一枝觀賞。春末夏初玫瑰花盛放的時(shí)節(jié)，新華網(wǎng)“鄉(xiāng)村振興在行動(dòng)”調(diào)研團(tuán)隊(duì)走進(jìn)9000余畝的食用玫瑰種植基地、1027畝的觀賞玫瑰產(chǎn)業(yè)園，從“兩枝玫瑰”看做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)、助推鄉(xiāng)村振興的“安寧路徑”。
安寧八街，農(nóng)戶正在采摘食用玫瑰（攝于4月27日）。（新華網(wǎng) 李浩 攝）
安寧八街食用玫瑰：3200多戶農(nóng)民的“甜蜜事業(yè)”
4月27日清晨，安寧市八街街道相連村的玫瑰花田里，姜正偉和父親、妻子，還有專程趕來幫忙的岳母一起，快速采摘下一朵朵還帶著露珠的玫瑰花。4月下旬至5月中旬盛花期，種植有11畝食用玫瑰的姜正偉一家，每天能摘300多公斤的新鮮玫瑰花。
像姜正偉家這樣的食用玫瑰種植戶，在整個(gè)八街有3200多戶。素有“玫瑰小鎮(zhèn)”美譽(yù)的八街，目前食用玫瑰種植面積達(dá)9000余畝，是全省唯一獲得食用玫瑰國家地理標(biāo)志認(rèn)證的種植基地。
上午10點(diǎn)左右，姜正偉將新鮮采摘的玫瑰花裝袋，開車運(yùn)送到村里的合作社進(jìn)行交易。過秤完畢，姜正偉算了一筆賬，按6塊一公斤的收購價(jià)，這一季花下來，能有將近4萬塊錢的收入。
玫瑰花分揀（攝于4月27日）。（新華網(wǎng) 李浩 攝）
跟隨合作社的“花車”，我們?cè)诎私掷^續(xù)追尋“一枝玫瑰”的旅程。在昆明慶玫食品有限公司，3臺(tái)色選機(jī)齊開，對(duì)玫瑰花進(jìn)行去蒂、分揀，玫紅色的花瓣源源不絕，在生產(chǎn)線上形成了一條流動(dòng)的花帶。公司負(fù)責(zé)人陳麗芬介紹，4月下旬至5月中旬盛花期，每天加工的玫瑰花大概在20噸左右，最多的時(shí)候可達(dá)30噸。產(chǎn)品主要為玫瑰凍花和玫瑰餡料，去年的銷售額達(dá)1100萬元。在云南玫瑰谷食品有限公司，新鮮的玫瑰花則被加工成香甜可口的鮮花餅，廠長(zhǎng)李正猛介紹，每年盛開的第一季玫瑰花被稱為“頭水花”，香氣足、花瓣厚，特別受消費(fèi)者的喜愛，4月下旬以來，公司接到了大量的訂單，每天生產(chǎn)的鮮花餅在6萬個(gè)左右，其中60%銷往省外。
新鮮出爐的玫瑰鮮花餅（攝于4月27日）。（新華網(wǎng) 李浩 攝）
而大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的云南玫里傳說食品有限公司，則主打“可以喝的玫瑰花”，玫瑰鮮花汁、玫瑰鮮花醋兩款產(chǎn)品已成功推向市場(chǎng)，新產(chǎn)品玫瑰氣泡水也正在研發(fā)中，預(yù)計(jì)今年上架銷售。
我們走訪的3家企業(yè)，是“一枝玫瑰”加工環(huán)節(jié)的一個(gè)縮影。據(jù)悉，經(jīng)過多年的培育，八街食用玫瑰“生產(chǎn)+加工+銷售”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式日趨穩(wěn)定。截至目前，共有食用玫瑰專業(yè)合作社46家、加工企業(yè)15家，標(biāo)準(zhǔn)化流水線19條，生產(chǎn)的產(chǎn)品包括鮮花餅、玫瑰干花、玫瑰凍花、玫瑰醬、玫瑰飲料、玫瑰含片等60余個(gè)。2021年生產(chǎn)加工綜合產(chǎn)值8274萬元，帶動(dòng)2000余人就業(yè)。
安寧現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園里各式各樣的觀賞玫瑰（攝于4月27日）。（新華網(wǎng) 李浩 攝）
安寧縣街觀賞玫瑰：年產(chǎn)值達(dá)4000萬元的“玫瑰工廠”
如果說安寧八街的食用玫瑰讓“吃貨”流連忘返，那么安寧縣街的觀賞玫瑰，則一定不會(huì)讓“顏控”失望。
“紫霞仙子”“傳奇”“蝴蝶夫人”“火靈鳥”……走進(jìn)位于縣街街道的安寧現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園，仿佛走進(jìn)了一個(gè)玫瑰的世界，花田里、瓶插展示區(qū)內(nèi)、采后處理車間里，各式各樣的觀賞玫瑰爭(zhēng)奇斗艷，讓人應(yīng)接不暇。
安寧現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園占地面積1027畝，其中種植面積近700畝。2020年，園區(qū)啟動(dòng)提升改造工程，逐步將傳統(tǒng)的土壤栽培模式提升為無土栽培模式。截至目前，提升改造工程已完成近500畝，其中最具代表性的，就是占地158畝的無土栽培單體大棚。
占地158畝的無土栽培單體大棚（攝于4月27日）。（新華網(wǎng) 李浩 攝）
4月27日采訪當(dāng)天我們看到，寬敞明亮的無土栽培大棚內(nèi)，細(xì)長(zhǎng)的種植槽一排接一排橫向擺開，里面整齊地栽種著一茬茬玫瑰小苗，與傳統(tǒng)種植模式相比，同一空間的種植數(shù)量大幅提升。不僅如此，安寧諾斯沃德花卉產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理王子西介紹，基地配套了國際先進(jìn)的Priva水肥一體化控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉、智能施肥、水肥循環(huán)等。此外棚內(nèi)還安裝有智能感應(yīng)探頭，可根據(jù)環(huán)境的變化自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照等。
“高大上”的無土栽培，外加一系列精細(xì)化管控設(shè)施，智慧化大棚種植的玫瑰鮮切花，年產(chǎn)量將比傳統(tǒng)種植提升兩到三倍，預(yù)計(jì)每畝可達(dá)18萬枝，同時(shí)質(zhì)量也將大幅提升，上等花的比例可達(dá)60%。
安寧現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的務(wù)工人員（攝于4月27日）。（新華網(wǎng) 李浩 攝）
“因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化程度高、產(chǎn)量高、質(zhì)量高，我們都把這個(gè)158畝的無土栽培大棚稱作‘玫瑰工廠’。”王子西介紹，今年6月底，“玫瑰工廠”的第一茬花就將上市。而如果按照去年1.5元一枝的玫瑰交易均價(jià)計(jì)算，整個(gè)“玫瑰工廠”的年產(chǎn)值預(yù)計(jì)可突破4000萬元。
安寧現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園目前用工人數(shù)近200人，大部分都是本地村民。王子西介紹，待整個(gè)園區(qū)的提升改造完成后，會(huì)將標(biāo)準(zhǔn)化的種植模式推廣到周邊的廣大玫瑰種植戶，以“示范園區(qū)+農(nóng)戶”的方式，分散栽種，統(tǒng)一集貨和交易，帶動(dòng)老百姓增收致富，助推鄉(xiāng)村振興。（完）
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