近日,永輝推出自有品牌“輝媽到家”,主打準時開飯、美味瞬享,進軍快手菜賽道。首批10余款產品在江浙滬地區新鮮上市,包括金湯酸菜魚、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、雞汁百頁包、糖醋小排、梅菜扣肉、魚香肉絲等網紅單品。產品為速凍熟制品,僅需微波高火加熱2分鐘或熱水加熱8分鐘,即可享受大廚級美味;產品規格為一盒200-350g,適合1-2人食用。
永輝采購負責人表示,目前冷凍菜肴銷售量與去年同期相比增加了10%至12%,特別受年輕消費者歡迎。
數據顯示 2025年MIM市場規模將達到121.9億元