最近，多地進(jìn)口食品或外包裝中檢出陽性：

(1)江蘇無錫市通報(bào)進(jìn)口車?yán)遄觾?nèi)表面核酸檢測陽性;

(2)廣西梧州市、中山市一批來自巴西冷凍雞翅檢測陽性;

(3)天津市一批美國進(jìn)口啤酒外包裝核酸檢測陽性;

(4)舟山一企業(yè)進(jìn)口凍紅蝦外包裝等樣本核酸陽性;

(5)陜西西安1份阿根廷進(jìn)口冷凍豬肉外包裝陽性;

(6)湖北武漢3份進(jìn)口冷凍牛肉外包裝標(biāo)本陽性;

(7)……

每次CC奶奶看到相關(guān)新聞就趕緊發(fā)到群里：別買車?yán)遄永?別買冷凍雞翅啦!

雖然當(dāng)?shù)貨]有檢測出來，但仿佛同款產(chǎn)品能夠隔空“傳染”一般，莫名被人“嫌棄”。

前兩天抖音上，各小區(qū)垃圾桶旁現(xiàn)多斤車?yán)遄樱瑹o人問津。

緊接著車?yán)遄觾r格大跳水，車?yán)遄幼杂呻m然實(shí)現(xiàn)了，但好多商家都面臨著滯銷。

頻繁的新聞讓進(jìn)口食品再受到質(zhì)疑和忐忑：

(1)車?yán)遄右灿胁《?進(jìn)口雞翅也有毒?進(jìn)口食品還能買嗎?

(2)如果買到了同一批次的食品怎么辦啊?統(tǒng)統(tǒng)扔掉?

(3)已經(jīng)吃進(jìn)嘴里的怎么辦啊?

馬上是新年，車?yán)遄印黾t蝦這些冷鏈?zhǔn)称范际悄曦浿惺桩?dāng)其沖的“熱門選手”，頻頻被爆出食品及其外包裝核酸檢測結(jié)果呈陽性的消息。

這讓人怎么愉快的過年?怎么放心的吃呢?

究竟應(yīng)該怎么正確對待進(jìn)口食品?特殊時期，如何處理食材才放心?

下面C爸就大家最為關(guān)心的幾個問題，做一下詳細(xì)解答。

直接全面禁止進(jìn)口可行嗎?

很多人說，直接全面禁止進(jìn)口得了唄?國貨它不香嗎?

話是這么說，也就只能這么說說。

中國人口占世界1/5，耕地面積卻不到1/10，人口基數(shù)大、食物消耗多……

14億人天天要張嘴吃飯，哪有那么好養(yǎng)活。

此前，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴曾指出：

雖然國外疫情仍然持續(xù)蔓延，但中國需要大量進(jìn)口產(chǎn)品彌補(bǔ)國內(nèi)供應(yīng)的不足，因此決不能把進(jìn)口產(chǎn)品全部拒之門外。——這已經(jīng)是共識、常識。

食物檢測出陽性，會傳染人嗎?

先把答案給大家舒舒心：不需要過度擔(dān)心。

核酸檢測陽性≠有傳染性。

2020年12月21日，中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示：核酸檢測陽性，有可能是活病毒，也有可能是死病毒或者病毒的片段，并不不一定代表有傳染性。

到現(xiàn)在為止雖然我們不斷發(fā)現(xiàn)各種進(jìn)貨檢出陽性，但是并沒有發(fā)現(xiàn)普通消費(fèi)者，被這種進(jìn)口商品所污染的病毒感染。

新冠病毒要有傳染性，必須具備兩個特點(diǎn)，活病毒+病毒載量足夠高，兩者是缺一不可的。

生鮮產(chǎn)品因?yàn)樾枰洳乩鋬觯蜏氐膬Υ娣绞酱_實(shí)給病毒提供了庇護(hù)所。

但如果貨物表面沒有病毒可以依附的宿主細(xì)胞，有些熬不住就直接死了，就算熬得住，經(jīng)過長途運(yùn)輸，病毒也會逐漸分解，失去活力。

也就是說，雖然檢測會陽性，也不代表有傳染力。比如最近無錫檢測出的陽性車?yán)遄樱瑱z測人員同樣采集環(huán)境、物品、人員標(biāo)本199份，檢測結(jié)果都是陰性。

所以，檢測出病毒和吃了會感染是兩回事。況且，新冠是呼吸道性傳染病，不是食源性疾病，目前也沒有新冠病毒經(jīng)食物傳播的證據(jù)。

相比于吃，更應(yīng)該擔(dān)心的是在選購、烹飪過程中帶來的風(fēng)險。

畢竟，咱們國家的疫情也沒結(jié)束，就算是國貨，風(fēng)險依然也在，依然需得小心。