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雙十一商業觀察:服裝5折促銷,還能賺到錢嗎?

來源:36kr時間:2022-11-07 08:47:45

雙十一,相信有不少朋友剁手了,等著收快遞。我并沒有太多要買的東西,不過作為商業分析師也會在各個電商App之間來回切換,比較同一產品在不同App里面的價格和主打招牌。

我發現一個常穿的休閑服裝品牌優惠力度比較大,券后價格相當于原價的7折,還有買三贈一的活動。如果選品比較細心,整單的綜合優惠幅度甚至可以接近5折,優惠幅度相當大。


【資料圖】

問題來了:這個服裝品牌在雙十一以接近5折的價格來促銷,還能賺錢嗎?

答案是可以的,實際上可能仍有不錯的利潤。一般來說,休閑服裝品牌的加價率(售價/成本-1)大都在4~5倍之間,這意味著即使雙十一打5折,這件衣服的毛利率仍然高達50%~60%。

國內外服飾品牌加價率 ,來源:萬聯證券

服飾竟有如此高的毛利率,這合理嗎?

存在即是合理。如果合理,那么它存在的原因是什么?

在回答以上問題之前,我們首先需要學會一個分析工具——萬能公式,以商業分析師和投資者很熟悉的好市多為例。

好市多的服務對象是美國中產階層,他們把產品毛利率控制在14%以下,只求能打平運營成本,公司主要通過賣會員賺錢。而同期的大型超市大都通過買賣價差賺取更高的毛利率,比如大家耳熟能詳的沃爾瑪。

圖:好市多的毛利率遠低于其它超市

好市多直接向制造商采購,如此就去掉了渠道這個環節,降低了傳播成本。在選品的過程中,好市多依據對美國中產階層的了解從嚴把關,只選擇符合中產階層需求的產品,如此就去掉了信息差和智商稅。

傳播成本:是企業銷售產品給下游所需要的成本,比如銷售人員去跑客戶(渠道),打廣告讓更多的人知道產品,開終端店直接觸達消費者等。 信息差:是指供給端和需求端之間的信息差。企業有好的產品,但是消費者不知道,那么就需要渠道將產品的信息和產品提供給消費者,渠道在這個過程就要分走一部分的利潤。 智商稅:即消費者為虛假的使用價值付費。比如很多宣稱能減肥的保健品并沒有這個功能,消費者為了不存在的減肥功能而付出高價,就是在支付智商稅了。

同時,好市多會根據中產階層的偏好選擇是否保留品牌溢價。如果品牌溢價有價值,能給人特殊的感覺,那么就保留,比如可口可樂;反之沒有價值,產品僅僅提供了使用價值,那么就自建品牌,實現從生產開始實現全產業鏈控制,進而打掉品牌溢價,比如自有品牌科克蘭的堅果。

品牌溢價是合理的價差。企業/渠道為了營造更好的品牌形象,給消費者更好的內心感覺,那么就需要支付一定的成本來達成這個目標。它可以進一步分為品牌成本和品牌利潤,比較良性的品牌溢價實際上是消費者的機會成本。

通過以上策略,好市多成功去除了信息差和智商稅,并根據品牌的價值決定是否給予品牌溢價,在萬能公式上形成對競爭對手的領先。好市多決定將這些成本上的優勢回饋給客戶,形成了產品價格上的優勢,并在持續的陪伴中獲得了美國中產階層的信任。

一、萬能公式

一件商品從原材料到終端的消費者,需要經過許多環節,這些環節組成了產業的價值鏈,不同環節所分配到的價值也各有不同。

站在消費者的視角,我們付出了價格,得到了價值。但是我們付出的價格中,只有一半左右是給品牌方的,支付了材料、制造費用、研發費用和部分利潤空間;另一半給了銷售渠道,包括租金、裝修、店面員工、物流、營銷費用等。

以定制家居為例,展示了長長的價值鏈,來源:中泰證券

在現實生活中,很多企業的創新其實正是來自對價值鏈的改進,砍掉某一環節以降成本或提高其它環節以增利潤。萬能公式也非常適合用于比較同一行業內的不同公司之間的差異性,為什么A可以比B做得更好,各自的優勢在哪里。我們可以回想上面好市多的案例,它確實在某些環節上做出了改進。

基于產業鏈的視角,我們看到有很多機構和商家參與了價值鏈的分配,但基于商業的視角,產品從生產商到消費者手中,都會經過企業、社會兩個環節,產品的價格其實由企業成本、社會摩擦成本和企業利潤構成,而這就是我們今天要介紹的萬能公式。

二、價格視角的萬能公式

價格可以分為企業成本、社會摩擦成本和利潤三個部分,利潤自不必說,需要重點看前兩個部分。

企業成本 = 資源成本 + 制造成本 + 傳播成本。

到這一步,企業生產出了產品并努力傳達給消費者,但是供需之間的對接是比較難的,這個過程中產生的成本即社會摩擦成本。

社會摩擦成本=信息差+智商稅+品牌溢價。

所以,基于價格的視角,價格 = 企業成本 + 社會摩擦成本 + 利潤 (資源成本 + 制造成本 + 傳播成本)+(信息差 + 智商稅+ 品牌溢價)+ 利潤。

可以發現在服裝產業鏈中,品牌商和渠道商獲得的價值都屬于社會摩擦成本,而這些看似無用的支出其實是產品附加值的來源。

比如在去高檔商場購物時,市區核心的地段、店面精美的裝修、售貨員熱情的服務塑造了更好的購物體驗,這種感覺也成為品牌調性的一部分,給了消費者以內心的滿足感,創造了附加值。

同樣,品牌商打造時尚的廣告、請大牌明星來代言,讓消費者了解品牌故事、感知品牌形象、接受品牌價值,引發消費者內心對品牌產生認同,這也是創造附加值的過程,自然也需要相應的支出。

進一步,越是高端的品牌,社會摩擦成本就越高,因為他們需要在信息差環節和品牌溢價環節支出大量的成本,以此來提升產品的附加值。

到這里,開頭的問題就好回答了:

因為休閑服裝品牌需要在消費者心中打造良好的品牌形象,并不斷向他們傳播自己產品好、款式新的信息,為此支付了大量的社會摩擦成本,以增加產品的附加值。基于這些成本,這些休閑服裝品牌4~5倍的加價率也就合理了。

當然我們作為消費者擁有選擇的權力,不一定需要接受這個加價率。比如我們深諳萬能公式的黃老師,他的夏裝均價僅40元,并拒絕200元以上的冬裝,以此貫徹自己的消費觀。

我們日常買的衣服,有接近一半的價格支付給了社會摩擦成本,這個成本是能量消耗,對顧客來說的意義不大。如果社會摩擦成本更低一些,是不是對社會的價值更大?是不是有更多人能用上“五環以內的人”的消費品呢?

總有一些“異常”的企業家,他們希望能降低這些社會摩擦成本,為消費者降低生活成本,而這些“異類”就成為我們特別關注的對象。畢竟中國是一個人均可支配收入中位數是27540元(2020年)的國家。拼多多一開始被人罵,到現在已經有了7.25億月活。

拼多多是一種C2M的消費者定制模式,它作為一個雙邊平臺,基于價格和品類將供給和需求連接在一起,并在其中收取少量費用以滿足自身經營。

消費者通過社交網絡合并需求形成規模訂單,平臺根據商家的報價將流量(訂單)導向出價最低的那部分商家,以此實現供需之間的直接對接。這個模式去掉了傳播成本、智商稅和信息差。

由于在拼多多上購物的大都是低收入人群,他們看重極致的低價,對品牌要求比較低,因此也沒有品牌溢價存在的空間。

通過上面這些方式,平臺省去了傳播成本、信息差、智商稅和品牌溢價,在萬能公式上形成了巨大的改進,顯著降低了低收入群體的生活成本。

從另一個角度看,拼多多上面有很多價格非常便宜的白牌貨,它們較為普通的質量和巨大的銷量,其實是中國萬千碎片式、海綿式的制造工廠,與廣大中低收入人群的映射,他們才是中國的主體。

三、價值視角的萬能公式

我們把價值分為使用價值和附加值。使用價值是產品所具有的普遍適用的實用性,附加值是產品能給用戶帶來的內心的滿足感,我們在消費時所感受到的價值就是這兩方面。

價值 = 使用價值 + 附加值。

比如在購買T恤時,我們發現某款產品的用料很棒,款式屬于沒啥設計的大眾款,但價格不到50元還包郵,感覺買到就是賺到,消費者感受到非常值。

在購買某個潮牌衛衣時,它的用料一般,但是款式很棒,穿出去能獲得小伙伴羨慕的目光,即使這款產品賣500塊還要郵費,但仍有不少消費者會下單,他們也通過這款產品感受到了“值”。

注:本文首發于2021年11月12日,2022年雙十一在即,鑒于服裝業投資、賺錢的基本邏輯不變,故推出本篇文章,希望對相關行業的讀者有所幫助。為不改變原文場景感,故未將內文時間做調整。

關鍵詞: 社會摩擦 使用價值 休閑服裝

責任編輯:FD31
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