不久前每日優(yōu)鮮方面發(fā)布公告稱，與山西東輝集團達成股權(quán)戰(zhàn)略投資合作協(xié)議，后者擬向每日優(yōu)鮮進行2億元的股權(quán)投資。而在日前有知情人士透露，剛剛獲得2億元“救命錢”的每日優(yōu)鮮，計劃將旗下智能生鮮市場業(yè)務(wù)部分股權(quán)對外出售，以擺脫生存困境。
作為一家上市剛過一周年的企業(yè)，每日優(yōu)鮮如今儼然已經(jīng)到了生死存亡的危急關(guān)頭，甚至已兩次收到納斯達克方面的“退市警告”，股價更是數(shù)月位于1美元以下、市值已不足8000萬美元。而此前總?cè)谫Y額近百億的每日優(yōu)鮮，在2018年-2020年分別虧損已為22.32億元、29.09億元、16.49億元，但在進入2021年后，三個季度的累計虧損便已達到30.17億元。
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自今年以來，每日優(yōu)鮮更可謂是一波未平一波又起。其已多次因拖欠供應(yīng)商貸款被告上法庭，并且由于拖欠貨款導致供應(yīng)商斷供、關(guān)系持續(xù)惡化，進而影響到生鮮商品SKU的減少、造成訂單量的下滑。
近期，每日優(yōu)鮮發(fā)布的獨立內(nèi)部審查報告顯示，其次日達事業(yè)部（Next-Day Delivery BU）2021年的部分交易存疑，包括供應(yīng)商和客戶之間存在未公開的關(guān)系、不同供應(yīng)商和客戶使用相同的合同信息、缺乏配套的物流信息等。并且“可疑交易”也導致其2021年報遲遲未發(fā)，但在此前已發(fā)布的2021年前三季度中虛增了共6.77億元的收入。
在這樣的情況下，截至6月底，每日優(yōu)鮮此前13個城市前置倉站點中有9個城市的極速達業(yè)務(wù)下線、僅保留云超特賣業(yè)務(wù)（也就是標準化商品），僅剩北京、上海、天津和廊坊4個城市，且廊坊也只剩下1個前置倉點位。顯然也已沒有2019年業(yè)務(wù)高峰期時5000個前置倉，覆蓋約20個城市的盛況了。
但值得注意的是，日前為每日優(yōu)鮮“輸血”的山西東輝集團則在生鮮賽道布局已久。在兩者簽訂的戰(zhàn)略投資協(xié)議中顯示，雙方將圍繞農(nóng)業(yè)運營、銷售與營銷交換各自資源和最佳業(yè)務(wù)實踐，并在品牌農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)等方面進行合作。
有業(yè)內(nèi)人士認為，山西東輝2億元的注資或許并非是因為看好每日優(yōu)鮮的商業(yè)模式，而在于后者現(xiàn)有的倉儲物流體系、to C平臺，以及其在自有品牌、直采直供等方面的經(jīng)驗，有利于其打造自己的品牌。
更進一步來說，如果按照2021年第三季度每日優(yōu)鮮所公布的數(shù)據(jù)來看，其賬面上持有現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物僅剩21.72億元。如保持每季度虧損近10億元（以2021年財報數(shù)據(jù)為參考）的標準，這2億元對每日優(yōu)鮮的現(xiàn)狀顯然能難起到作用。
并且每日優(yōu)鮮此前在部分區(qū)域“剝離”生鮮品類，似乎也應(yīng)證了外界的猜測。即在沒有外部輸血的情況下，社區(qū)團購與生鮮電商最終都將回歸標品。然而當下的一個問題是，如今美團、阿里、京東這些頭部企業(yè)，又有哪一家沒有做電商呢？
正如此前盒馬CEO侯毅所說，前置倉是偽命題，其客單價較低、損耗率過高、毛利率難以保證這三大理由，就足以解釋前置倉模式為什么難以盈利。歸根結(jié)底，每日優(yōu)鮮如今還沒能扭轉(zhuǎn)“虧損”的境況，再加上目前收入增長放緩、拖欠供應(yīng)商款項等問題，也都使得其顯得愈發(fā)岌岌可危。
而對于每日優(yōu)鮮試圖出售智能生鮮市場業(yè)務(wù)部分股權(quán)自救一事，據(jù)悉該計劃自去年末啟動，并且對其估值約為1億美元。但截至美東時間7月20日收盤，每日優(yōu)鮮的市值就已僅剩6852萬美元。
不過按每日優(yōu)鮮合伙人兼CFO王珺此前表示，“每日優(yōu)鮮開辟新領(lǐng)域，做起了零售云和智慧菜場、收購無人便利店品牌‘在樓下’，發(fā)力無人零售等平臺型業(yè)務(wù)，去搶占‘25%乃至40%的市場份額’”。
但如今這個業(yè)務(wù)為每日優(yōu)鮮所帶來的收入似乎并不可觀。據(jù)其2021年三季度財報顯示，每日優(yōu)鮮的其他營收為4370萬元、同比增長14.1%。因此這些新業(yè)態(tài)只能說可能具備盈利的機會，但還遠無法成為營收主力。
其實每日優(yōu)鮮走到如今的境地，似乎也并不那么令人意外。從美菜網(wǎng)、錢大媽，再到橙心優(yōu)選、呆蘿卜等，與每日優(yōu)鮮當年一同起步的大大小小生鮮電商平臺已大量退出，其中既有作為非標品的生鮮商品運營有多難，其實也早已被無數(shù)次討論，而前置倉因為履約成本過高，如今也被認為“不是個好模式”。
如今，身為難兄難弟的叮咚買菜已決定收縮原有業(yè)務(wù)、發(fā)力新的方向，比如推出精釀啤酒自有品牌“1972農(nóng)場”，以及獨立預(yù)制菜品牌“拳擊蝦”等，而為了實現(xiàn)盈利，所給出的方向是“會員經(jīng)濟與預(yù)制菜”。但與每日優(yōu)鮮加大補貼力度的做法相反，叮咚買菜自去年下半年開始就不斷縮減補貼額度、逐漸回歸“效率優(yōu)先”，而最為直觀的反映也體現(xiàn)在凈虧損的收窄，其2022年一季度同比收窄達65.52%。
同一賽道的樸樸超市，如今已在福建、廣深街頭站穩(wěn)腳跟，并逐步拓展到武漢、成都等地，所采用的則是“純線上+前置倉”的模式。據(jù)一位供應(yīng)商透露，樸樸目前不收取供應(yīng)商的進場費（類似于上架費用）、也免除了滯銷退貨，只有3%-5%的物流服務(wù)費，不過自今年以來新增了一項按照階梯浮動的合同保證金，數(shù)額為2萬至10萬元不等，主要根據(jù)當月的凈采貨金額進行調(diào)整。
截至今年2月，成立于2016年的樸樸僅在福州、廈門、深圳、廣州、武漢、成都、佛山等7個城市，就已擁有共316家門店。可見其擴張速度并不算快，并且據(jù)一位接近樸樸高層的人士指出，樸樸今年來也開始降本增效，“其實是向管理要效益?；ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)創(chuàng)業(yè)之初跑馬圈地、管理較粗放，而精細化運營則可以較大提升人效、降低成本?！?/p>
從如今叮咚買菜、樸樸超市等生鮮電商賽道還幸存的參與者身上不難發(fā)現(xiàn)，“生鮮電商可以實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)”這個理念或許已被證明很難實現(xiàn)，而各家除了固守接近盈利或已經(jīng)盈利的區(qū)域外，暫時還別無他法。
在經(jīng)過了多年的探索后，生鮮電商盡管在一定程度上推動了同城配送、前置倉布局及管理等方面的進步，提高了生鮮商品的流轉(zhuǎn)效率，但在這個規(guī)模近4000億元的市場（數(shù)據(jù)來自Mob研究院《2022年中國生鮮電商行業(yè)洞察報告》），任何一家企業(yè)想要占據(jù)較大的市場份額幾乎都不太可能，并且這也極有可能是鮮少會存在多個參與者、且難出巨頭的賽道。
如今每日優(yōu)鮮正在試圖引入外部投資來積極自救，近期還有不少出售業(yè)務(wù)的傳聞出現(xiàn)，但生鮮電商就像此前的共享單車一樣，當市場回歸理性后，或許就很難有更多資本會眷顧了。
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