?近日,河南省通過《河南省餐飲服務從業人員佩戴口罩規定》,將于7月1日正式實施。
這不是第一個戴口罩“入法”的省份,福建在去年已經實施了相關規定,并開出了“不戴口罩罰單”。
戴口罩“入法”,將對飲品人有哪些影響?
近期,全國疫情多點散發,餐飲業做好疫情防控、保障食品安全,正確規范佩戴口罩是至關重要的一環。
3月30日,河南省第十三屆人民代表大會常務委員會第三十一次會議通過《河南省餐飲服務從業人員佩戴口罩規定》(以下簡稱“《規定》”),自7月1日起,河南省從事餐飲服務的人員在工作期間必須按照要求規范佩戴口罩,否則將處以罰款。
《規定》中明確了哪些內容,我們一起來看:
哪些人需要戴口罩?
從事加工、制作、傳菜、配送、外賣餐飲食品以及點餐、收銀、衛生保潔等工作的餐飲服務從業人員。
哪些場所需要執行?
除酒店、飯店、餐館、固定餐飲攤點等這些傳統餐飲類別外,茶藝館、咖啡廳、酒吧等新興餐飲類別也涵蓋至管理范圍中。機關、學校、醫院、企業、托幼養老機構等單位食堂以及中央廚房和集體用餐配送單位同樣適用。
如何進行處罰?
餐飲服務從業人員未按照規定佩戴口罩的,由監管部門責令改正;拒不改正的,對個人處五十元以上一百元以下罰款。累計處罰三人次以上者,予以一千元以上二千元以下罰款。同時,餐飲服務提供者未按照規定向本單位餐飲服務從業人員免費提供口罩且拒不整改的,處二千元以上五千元以下罰款。
事實上,河南并不是第一個對“戴口罩”立法的省份。
早在2021年2月1日,福建省就已正式實施《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》。在實施的首日,廈門市就開出了首張“不戴口罩”罰單。
餐飲從業者作為食品與顧客的密接人群,正確佩戴口罩,可有效阻擋飛沫、預防病毒的傳播,保障食品衛生與顧客健康安全。
現如今,福建、河南兩省將“戴口罩”寫入法規,明確餐飲從業者們戴口罩不能隨性而為,而是“必須戴”。
在疫情防控當下,我們的生活已經離不開口罩,對于飲品行業來說,口罩早早被列入門店日常必備消耗品。
換個角度來看,口罩也是一個圈粉、傳遞品牌感的小窗口。
比如喜茶,定制了品牌專屬的醫用口罩發放給員工,與穿戴的工作服一樣,和品牌視覺達成統一。
顧客看到后紛紛喊話,想要get同款。
當口罩成為日常剛需,人們慢慢在意起口罩的個性化與設計感,漸漸地也讓口罩有了潮流屬性,擔當起時尚配飾的角色。
不少飲品品牌借此抓住消費者心理,推出周邊限定口罩,通過外賣、活動等形式送出。
今年3月,瑞幸推出了“櫻花幸運口罩”,購買櫻花季指定飲品套餐即可獲得。喜茶、奈雪的茶,則是通過外賣隨單的方式將口罩贈予顧客。
大多顧客在得到口罩后會通過曬單、佩戴等方式帶來品牌的再度曝光,從而吸引更多的人下單。
疫情當下,這些細節的創意,能夠圈粉無數。畢竟,誰能拒絕顏值在線且實用的周邊呢?
一枚口罩,匹配上品牌氣質的設計,也可以成為品牌文化傳遞的工具,增加品牌的好感度與傳播力。