8月5日晚間，安井食品披露2021年半年度報告。報告期內，公司營業收入38.94億元，同比增長36.49%;公司歸屬于上市公司股東的凈利潤3.48億元，同比增長33.83%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤 3.04億元，同比增長31.18%?；久抗墒找?.45元。

公告稱，2021年公司加強新品、次新品的銷售推廣，全面提升全渠道大單品競爭力，不斷提高速凍食品市場占有率;加強生產技術改造，擴大產能，保證銷售持續增長。去年疫情導致了銷售的高增長，高基數，今年市場逐步恢復常態，公司通過開抽獎訂貨會、加大促銷力度、增加廣宣投放等措施實現銷售增長。