小餐飲與居民生活息息相關，也是市場監管部門監管的重點和難點。金華開發區羅埠市場監管所近日組織開展為期10天的小餐飲健康證、餐飲具消毒專項整治行動，共出動執法人員34人次，檢查餐飲單位46家，責令改正26家，警告2起，立案15起，擬處罰11000元。

長期以來，少數餐飲經營戶對從業人員健康體檢和餐飲具消毒工作的重要性認識不足、重視程度不夠，特別是鄉鎮農村地區，健康證過期、灶具餐具消毒不及時等違法情況時有發生。

此次專項整治行動中，該所圍繞以上重點問題，進行了一次全覆蓋上門檢查“把脈”，指出餐飲店存在的問題，責令其限期改正，并針對各餐飲店實際情況提出解決建議，努力讓餐飲經營者做到“知其然、知其所以然、知其所以必然”。對存在的輕微違法行為，該所實行“首違不罰”，對經營主體采取以責令改正為主的相關措施。

責令改正期滿后，該所會對問題餐飲店進行“回頭看”再次檢查。對拒不整改的，則依法嚴厲處罰，并將整改情況公開到相關微信群，接受公眾監督。

在進行檢查、執法工作的同時，該所還開展了一系列宣傳工作，提升小餐飲商戶的合法合規經營意識。通過日常走訪、微信工作群等渠道，宣傳食品安全相關法律法規，提醒經營戶做好健康證、餐飲具消毒等工作。向社會公眾曝光違法行為，借助群眾力量督促餐飲經營戶守法經營，引導全社會參與食品安全共治。