(2021年1月21日第十三屆人民代表大會常務委員會第二十五次會議通過)

一、從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員(以下簡稱從業(yè)人員)，在工作時應當規(guī)范佩戴清潔的口罩。

餐飲經營主體應當為本單位從業(yè)人員提供口罩，督促佩戴，并在經營場所顯著位置張貼或者懸掛本規(guī)定。

前款所稱餐飲經營主體，是指飯店、賓館、有固定店鋪的小餐飲等餐飲服務經營者以及國家機關、學校和醫(yī)院等企事業(yè)單位食堂。

二、餐飲經營主體應當落實本規(guī)定，并接受社會公眾監(jiān)督、行業(yè)協(xié)會監(jiān)督以及媒體輿論監(jiān)督。

用餐人員發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未佩戴口罩的，可以要求其改正，也可以向縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門舉報，并提供證據。

三、從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的，縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門應當責令改正;拒不改正的，可以當場作出處罰決定，對個體工商戶處以五十元罰款，對其他餐飲經營主體處以二百元以上一千元以下罰款。

四、本規(guī)定自2021年2月1日起施行。