山東蘭陵縣，30.5萬畝蒜薹又到了收獲、上市的季節，在一望無際的“蒼山大蒜”種植區，蒜農正穿梭于綠油油的蒜田間，忙著收獲蒜薹。

在長城鎮薛村，蒜農李占俠正忙著用三輪車往收購點運送剛從田里提出的蒜薹，三輪車上，一捆捆碼放整齊的蒜薹堆滿了車廂，顏色碧綠、香氣濃郁。李占俠告訴記者，他們家今年種了十畝大蒜，一蒜兩賣，蒜薹賣一次，蒜頭賣一次，按照今年的蒜薹價格，一畝地可以賣萬把塊錢。對于李占俠來說，出蒜薹是一年中最重要的時刻，今天一大早，他們一家人就到地里忙活起來，看著豐產的蒜薹，辛勤勞作的全家人臉上都掛滿了笑容。

“今年的蒜苔質量特別好，長短粗細都很均勻，現在收購價格每斤已經在三塊錢左右了。”蒜農薛文周高興地說道。

因為“蒼山蒜薹”品質好、耐儲存，除了本地收購商外，還吸引了眾多外地收購商來到蒜區收購，在神山、磨山、長城、蘆柞等主要大蒜種植區，鄉間道路兩側，收購站隨處可見，蒜農可就近將剛從田里收獲的蒜薹運到收購站。為了收購更多的優質蒜薹，還有客商事先與蒜農談好價格，將貨車停在蒜田旁等待蒜農將蒜薹送過來。還有的客商臨時“客串”一把蒜農，與當地蒜農一起采收蒜薹，體會豐收的喜悅。

從北京趕來的蒜薹收購商李懷春從九十年代開始，已經在蘭陵收購了二十多年的蒜薹。今年他又一次來到蘭陵收購蒜薹。“蘭陵的蒼山蒜薹條好，均勻，芍子特別好，綠色度濃，是我們收購的第一選擇，而且今年的蒜薹質量更好，我們也想著多收購一些。”李懷春說。

為保障全縣蒜薹購銷兩旺，蘭陵縣充分利用互聯網、廣播、電視、報刊等形式，及時對外宣傳今年蒼山大蒜生產的產量、質量、品質優勢，吸引更多的客戶布點收購;公安部門抽調精干人員組成多個巡邏小組，加強公路沿線和蒜區鄉鎮的社會治安綜合治理，嚴厲打擊敲詐勒索、偷盜搶劫、無理取鬧、滋事生非等違法行為;市場管理部門嚴厲打擊欺行霸市、強買強賣、壓級壓價、短斤少兩等不法行為;氣象部門做好對天氣的監測和中短期氣象預報，建立預警機制，預報有害天氣發生時，將及時提醒蒜農采取預防措施;同時，公安、交警、交通及蒜區鄉鎮還抽調精干力量，上路巡查，疏導交通，建立起蒜薹購銷綠色通道，保障全縣蒜薹產銷平穩運行。

據了解，蘭陵縣是著名的“中國大蒜之鄉”，多年來，該縣生產的“蒼山大蒜”品牌在市場上供不應求，為了保證大蒜和蒜薹質量，近年來，蘭陵縣通過改良土壤土質、科學種植作業，實現大蒜標準化、綠色化生產，出產的蒜薹品質好、口感佳。同時，該縣還為全縣蒜農全面落實了蒜薹保險這一惠民政策，避免蒜賤傷農，為蒜農的切身利益“保駕護航”，有效調動了當地農民發展大蒜產業的積極性。