隨著人民生活水平的提高，對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”，面對琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢?人民健康網為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目，讓您成為一位健康“吃貨”。
兩種山楂茶養護心腦血管
丹參山楂茶
丹參山楂茶具有活血化瘀的功效。將丹參10克和山楂15克清洗干凈后切成片，放入鍋中，加適量清水，先將水燒開，然后文火煎煮15分鐘左右。最后濾取湯汁，一天分兩三次服用。對心腦血管的血流量有改善作用。
銀杏山楂茶
將銀杏葉6~8克用清水洗凈，用冷開水再清洗一次，用刀切碎，備用。15克山楂清洗干凈，若是山楂子打碎，山楂肉切碎。將喜歡的茶葉，如龍井、普洱茶、鐵觀音等，根據個人口味，放進茶壺中，熱開水過洗1次，接著加入銀杏葉和山楂，用水浸泡。每天可飲用1～2次。這兩種茶對于血脂偏高的人，尤為適宜。
中國中醫科學院研究員周超凡解釋，銀杏和丹參都有助于改善腦或心臟的血循環，增加血流量。其中銀杏主要用于治療腦血管病，銀杏葉提取物作為中藥原料對高脂飲食所致的高脂血癥具有較好的預防作用。丹參則多用于治療心血管病，保護心腦血管。
