周文成殺魚的動作很嫻熟,他說一天最多要殺五六百條魚
殺掉30多只甲魚,周文成用了不到10分鐘。網(wǎng)上一段熱傳視頻,周文成殺魚的速度,已經(jīng)得到了很多網(wǎng)友的點贊。
其實,殺魚只是周文成的“業(yè)余”工作,20歲的他是廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院的一名大二學(xué)生,1月10日放假回到瀘州市瀘縣的家里,便開始到父母的門市“打工”。
周文成告訴成都商報-紅星新聞記者,父母賣魚已經(jīng)20多年,從15歲起,他有空就到門市上幫父母殺魚。這個寒假,他預(yù)計只能休息一天,“正月初一休息吧,因為父母只在每年的這一天休店。”
幫工
一天殺魚五六百條 寒假只休息正月初一
周文成站在魚池后面,穿著水靴,戴著橡膠手套,系著橡膠圍裙。他麻利地從案臺上的框中取出一只甲魚,然后按住魚背,菜刀平拿,剖開魚肚取出內(nèi)臟后,又丟入地上的一個框里。動作嫻熟,30多只甲魚,不到10分鐘就殺完了。
網(wǎng)上流傳的視頻中,周文成說一天要殺幾百條魚。“看情況,少的時候三四百條,多的時候五六百條。”周文成告訴成都商報-紅星新聞記者,他15歲就到父母的門市上來幫忙殺魚,對于他來說,殺魚已經(jīng)是一件再簡單不過的事情。
周文成介紹,今年1月10日放寒假,第二天便到父母的門市來“上班”了。去年暑假的時候,他也每天都在門店上幫忙。“因為臨近春節(jié),寒假的生意比暑假要好”。
周文成家的門市開在瀘縣新興農(nóng)貿(mào)市場,門市上沒有請人,他、哥哥周濤、父親周遠(yuǎn)朝負(fù)責(zé)看店,母親雷碧秀則每天下午開著皮卡車去批發(fā)市場拉魚。周遠(yuǎn)朝說,每天都要去拉一趟,平常每天要賣一兩千斤魚,春節(jié)前后一天要賣三四千斤。
周文成說,以前讀中學(xué)時,他每個周末、假期都會到店上幫忙,現(xiàn)在去了廣安讀書,只有寒暑假回來幫忙了。因為父母的魚店只有正月初一休店,所以他的這個寒假也計劃只休息這一天。
愿望
希望以后找個好工作 不讓父母再辛苦賣魚
瀘州冬天的氣溫往往低于10℃,一雙手水里進(jìn)水里出,周文成說,“一開始會比較冷,干著活就暖和起來了。”
他告訴記者,每天賣魚父母都是起早貪黑,冬天早上六七點就要起來,然后一直忙到晚上六七點,夏天經(jīng)營得還要久一些,因為天黑得晚。
周文成在廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院讀護(hù)理專業(yè),他說現(xiàn)在學(xué)習(xí)成績還算可以,正在準(zhǔn)備專升本。“我是那種比較笨,但很努力的孩子。”有些靦腆的周文成坦言,自己從小讀書還算用心,但成績算不上好,不過會努力專升本,甚至考研。
父親周遠(yuǎn)朝則告訴記者,他和妻子平時都忙在店里,孩子讀書從小就沒有操心過。“不調(diào)皮不惹事,從來沒被老師要求請過家長。”周遠(yuǎn)朝說,他也沒有要求過孩子一定要考什么學(xué)校,兩個孩子從小就很踏實,很懂事,他也就放心。
周文成回憶,小時候,自己每天放學(xué)都是到市場上來吃飯,天黑了再跟著父母回家。“天天如此,過年都只休一天”。他說,因為從小就見到父母賣魚的辛苦,所以畢業(yè)后,希望能找個好工作,這樣父母就可以不再賣魚了。
父親
賣魚已經(jīng)26年 孩子踏實勤快很放心
對面的香料店老板周清平在市場里做了10多年生意,他記得周遠(yuǎn)朝在新興農(nóng)貿(mào)市場做生意比他還早。在他的印象中,“這一家人都很勤快”,周文成很小就到店里來幫忙,“特別懂事的孩子。”
42歲的周遠(yuǎn)朝告訴記者,他16歲就開始賣魚,至今已經(jīng)26年,“現(xiàn)在生意做上路了”,很多餐廳、農(nóng)村辦酒席、老顧客都在他這里買魚。
以前他在另一個市場擺攤,瀘縣新興農(nóng)貿(mào)市場建起后,他就到這里經(jīng)營門市。前幾年他們在瀘州市又經(jīng)營了一個鮮魚批發(fā)門市,妻子每天上午11點過去發(fā)貨,發(fā)完貨后,下午再拉魚到這里來零售,每天周而復(fù)始。
1月27日中午,兩個兒子在忙著賣魚殺魚,周遠(yuǎn)朝則在店門口的灶臺上做午飯。“一菜一湯一杯小酒”,吃飯的時候,兩個兒子迅速吃完,又去忙活了,他喝完一杯酒,再慢慢吃飯。
周遠(yuǎn)朝表示,這些年掙了點錢,“給兩個兒子都買了房子,生兒子壓力大嘛”。他樂呵呵地說,不過兩個孩子都踏實勤快,很放心。(成都商報-紅星新聞記者 楊靈 攝影報道)