2018年,中秋團圓消費經濟在線上線下如火如荼地上演,吃月餅、喝黃酒、品大閘蟹、賞月球燈……好不熱鬧。其中,節前買月餅是國人過中秋的循例。
半個月有128萬廣東人買餅
9月19日,記者從天貓獲悉,根據阿里數據統計,僅9月1日-17日期間,天貓已賣出1億塊月餅。最喜歡購買月餅的五個省是廣東、浙江、江蘇、山東、河南。從城市維度看,上海、北京、深圳、廣州、東莞、重慶、蘇州、杭州、鄭州、武漢排名前十。上海人節日儀式感最強,近一個月,有46萬上海人為月餅買單。
一共有1286593個廣東人在天貓買月餅,奪得全國月餅消費桂冠。廣東人不僅能吃,還戀家、顧朋友,向外地寄月餅最多的也是廣東人。有人低頭啃月餅,也有人仰望星空。五仁月餅的搜索次數高達9400萬,有趣的是,同期望遠鏡的搜索量也有500萬。
榴蓮月餅也成主流了?
五仁、鮮肉、榴蓮三大口味組成了今年中秋桌上的月餅新主流。而巧克力、鮮肉、火腿口味更受90后青睞。根據阿里數據,今年月餅消費人群年輕化趨勢更加明顯,18歲-35歲的人群購買月餅比例占到了5成。第一年在外度過中秋懂大一新生也有了天貓月餅的陪伴。異鄉人通過天貓把月餅寄給自己的親友,流動的月餅更是繪制了一張中國人的思鄉地圖。
包括月餅在內,大閘蟹、柿子、石榴、山核桃、黃酒、普洱茶、桂花糕、桃子釀、月球燈十樣商品堪稱天貓“中秋十美”,人們在中秋之夜與家人相聚,寓意十全十美、團團圓圓。
從品牌喜好來看,美心、稻香村、廣州酒家、華美、五芳齋排名前五,值得注意的是,老字號品牌占到了四席。
廣州人口味傳統,最愛蛋黃蓮蓉
月餅的口味日益多元。據統計,天貓上的月餅口味超過50種。近一個月,搜索熱度最高的10種月餅種類分別是:廣式、港式、滇式、京式、蘇式、臺式、潮式、特種、冰淇淋、秦式;最受歡迎的口味排名是:五仁、蛋黃蓮蓉、火腿、蛋黃、蛋黃細沙、鮮肉、豆沙、蓮蓉、玫瑰豆沙。
哪一種口味的月餅才是C位?天貓數據顯示,月餅之王居然是大家最愛吐槽的五仁。近一個月來,五仁月餅在天貓賣出了865760件。年輕人還捧紅了各種“奇葩”口味,如茅臺五仁、糯米、酒釀、五彩海苔、周黑鴨口味、榨菜鮮肉、冰激淋、小龍蝦、紅酒蔓越莓、燕窩、巧克力、內蒙古奶酪等。
從全國各地的月餅口味偏好來看,浙江滬一帶偏愛鮮肉月餅,上海、杭州、溫州三地就有超過35萬人購買,其中上海有22萬人,杭州8萬人,溫州5萬人。而北京人偏愛榴蓮月餅 ,在39萬購買月餅的消費者中,買榴蓮口味的重口味達1萬。廣州人則最愛蛋黃蓮蓉,近一個月有16萬人購買。而新型口味的嘗鮮者也大有人在,成都、重慶人偏愛火腿月餅,東莞人偏愛冰皮月餅,深圳人偏愛水果月餅。
廣東人情最濃:網購快遞月餅量居首
中秋節是個闔家團圓的日子,但距離家鄉遙遠的人們只能把相思寄托給明月。
遠在外地工作的人通過天貓寄月餅的方式和全家人團圓。從跨地區送月餅的數據上看,思鄉情最濃的十大省份是廣東、上海、北京、浙江、江蘇、湖南、湖北、四川、河南、 山東。廣東省寄回湖南、湖北、江蘇,上海寄回了江蘇、安徽、浙江省,北京寄回了河北、山東、河南,浙江寄回了安徽、河南、江西,江蘇寄回了安徽、河南、浙江,湖南寄回了廣東、湖北、河南,湖北寄回了河南、浙江、廣州,四川寄回了重慶、廣東、河南,河南寄回了廣東、安徽、江蘇,山東寄回了河南、廣東、黑龍江。
在杭州工作的陳先生老家在甘肅。他說,小時候在家過中秋,爺爺奶奶每年都親手和面做月餅、畫滿月。老人如今已是耄耋之年,走不動了,今年過節,他特意給家里寄去了南方的冰皮月餅,希望爺爺、奶奶一起分享團圓的味道。
不管走多遠,中秋都是最牽掛家人的味道。
中秋團圓美食:時令水果+大閘蟹
中秋節全家團圓,邊吃大閘蟹邊賞月,別有一番情致。
同時,螃蟹性寒,南方人也常常需要在品蟹時就著一盅溫潤的黃酒下肚。
中秋的飯桌上少不了酒。據天貓統計,近一個月,山東、河南、安徽、廣東、上海、浙江、江蘇等省市等白酒、果酒、黃酒消費力特別突出,尤其是山東人,對酒當歌,堪稱豪邁;北京、杭州、成都的月亮燈、桃花釀購買最多,最有花間一壺酒的浪漫 。
憑借魚米之鄉的天然水系優勢,江蘇誕生了諸多盛產大閘蟹的地方,最有名氣的就是陽澄湖。同時,各個后起之秀的地區也逐漸占得一席之地,今年盤錦河蟹大賣,一夜之間紅遍大江南北。
除了月餅,大閘蟹和時令水果也是熱門品類。近一個月購買大閘蟹最多的十個城市是:杭州、北京、上海、深圳、廣州、武漢、南京、成都、合肥、重慶、南京、蘇州、寧波、嘉興、無錫、深圳、南方城市對于難剝的山核桃表現的愛不釋手。
入秋后,偏溫性的普洱成了上海、廣州、北京人的最愛時令“食補”,9月江南隴上桂花初開,桂花糕的搜索和消費也在大幅攀升。