百年“景盛昌”推出巨型月餅迎中秋重達百斤
9月2日,金秋送爽,“中國長壽之鄉(xiāng)”河南省夏邑縣長壽廣場一巨型月餅亮相,引市民圍觀、百人共享。據了解,為迎中秋節(jié),當地一家名為“景盛昌”的百年老店(餅坊)手工制作了這一大月餅供民眾免費品嘗。該餅直徑一米,重達百斤,需三人抬起。餅面圖案由祥云、壽桃構成,寓意吉祥長壽。
百年“景盛昌”推出巨型月餅迎中秋重達百斤
百年“景盛昌”推出巨型月餅迎中秋重達百斤
“景盛昌”品牌源于一家百年老店,創(chuàng)始于清咸豐十年(1860年),原店址位于河南夏邑老城大隅首西,坐北朝南。是一家生產經營傳統(tǒng)糕點的老字號作坊,以蘇式月餅為佳。1938年因戰(zhàn)亂被迫停止經營。解放后又恢復原店,其后數年因各種原因生產時有間斷。而幸運的是原店木刻方印及配方仍保存至今,其后人再續(xù)百年餅緣。