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4月19日，全球最大的食品企業雀巢公布了其2018年第一季度業績。

2018年前三個月，雀巢全球銷售收入約為213億瑞士法郎(約人民幣1382億元)，有機增長率為2.8%，高于分析師此前預測的2.5%的增速，也高于去年同期2.4%和去年全年2.7%的增長率。財報發布當天，雀巢在蘇黎世的股價上漲了0.5%。

一年前上任的雀巢CEO 馬克·施奈德(Mark Schneider)對這樣的成績表示基本滿意，稱：“我們的業務總量增長非常顯著，但是期內定價還有些疲軟。”

在雀巢業務所及的地區中，亞洲的業績增速最快，達到了4.7%。公司表示，受到中國農歷新年的影響，中國市場的業務顯著提升。亞洲所在的AOA市場(亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區)今年第一季度銷售收入為53億瑞郎，去年同期的這個數字是52億瑞士。雀巢表示，目前營養品已經成為AOA市場最大的一個品類。

和全球的大型食品集團一樣，雀巢也面臨著消費者向健康食品轉移的趨勢，以及緊縮的價格壓力。

公司也在過去一年進行了業務調整。北美市場是雀巢非常重要的一塊領地。2017年，雀巢出售了美國的甜食業務，并加大力度推出了更多健康食品品牌，施奈德正在改組公司在北美市場上的寵物護理、咖啡和瓶裝水業務。這些調整可能需要到幾個季度后才能真正見效。

去年，雀巢美國市場的收入占公司總收入的1/3，其中寵物護理業務增長明顯，主要原因是寵物主對于天然產品的需求增強，以及電商業務發展迅速 。

從品類看，雀巢所有品類在第一季度都呈現了增長。 受到第一季度業績的鼓舞，雀巢也繼續堅持全年2-4%的有機增速預期。

作者：王怡WY