薏米產(chǎn)地在哪里?

1、興仁薏米，興仁縣位于貴州省黔西南中部，是一個(gè)地勢(shì)起伏較大的丘陵地區(qū)，沒(méi)有任何工業(yè)園區(qū)的污染，也沒(méi)有噴灑任何農(nóng)藥，生產(chǎn)的糧食可以說(shuō)是絕無(wú)僅有。興仁薏米是貴州省興仁縣的特產(chǎn)，是國(guó)家地理標(biāo)志重點(diǎn)保護(hù)品種。

2、福建寧化薏米，福建省寧化縣種植薏米歷史悠久。明崇禎《寧化縣志》已有記載。可用作藥品和食品。其顯著特點(diǎn)是煮后“軟糯稠滑”，口感清香無(wú)渣。薏米在寧化很受歡迎，不僅是待客的上品，也是人們經(jīng)常吃的。寧化地區(qū)客家文化傳統(tǒng)宴席習(xí)俗中，薏米紅棗湯是必不可少的。

3、龍華金沙薏米，深圳龍華鎮(zhèn)的薏米是一種很好的具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健品。金沙的薏米在龍華鎮(zhèn)已經(jīng)種植了800多年。金沙風(fēng)景優(yōu)美，氣候溫和濕潤(rùn)，非常適合薏米的生長(zhǎng)，品質(zhì)高。被省政府授予省級(jí)優(yōu)秀名牌產(chǎn)品。開發(fā)了薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根顆粒等系列問(wèn)題保健品，并成功投放中國(guó)市場(chǎng)，深受消費(fèi)者的歡迎。

4、福建浦城薏米，薏米是浦城縣的特產(chǎn)，栽培已有4000多年的歷史。它被稱為“珍珠米”，有“薏米之珠”的美稱。浦城薏米的特點(diǎn)是色白、飽滿、圓整、腹溝深而寬;煮后軟糯細(xì)膩，具有“糯、甜、稠”的獨(dú)特品質(zhì)。它富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量為17%，比大米高2倍以上。2008年12月24日，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)蒲城薏米地理環(huán)境標(biāo)志信息保護(hù)。

薏米和薏仁有什么區(qū)別？

實(shí)際上薏米和薏仁是沒(méi)有區(qū)別的，它們都是同一種物質(zhì)，只是叫法不同罷了。薏米還有一個(gè)俗稱就是薏仁米，而薏仁米又簡(jiǎn)稱薏仁，所以薏米就是薏仁，薏米中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功效很多。

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