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9月23日是今年的秋分節(jié)氣，也是第五個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。在江西省萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)麻山鎮(zhèn)汶泉村，相鄰兩塊試驗(yàn)田里的水稻，呈現(xiàn)兩種截然不同的生長(zhǎng)狀態(tài)。

江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院耐高溫水稻項(xiàng)目負(fù)責(zé)人曹志斌，拿起兩條稻穗給記者仔細(xì)對(duì)比：傳統(tǒng)水稻稻谷有的干癟、有的空殼，稻穗上的谷粒分布稀疏不均；耐高溫水稻稻穗上籽粒則像一個(gè)個(gè)“小胖子”，排列緊密、粒粒飽滿。

今夏，江西出現(xiàn)大范圍持續(xù)高溫天氣過(guò)程。

“就像人在高溫下待久了會(huì)中暑，水稻遇到連續(xù)高溫天氣也會(huì)生病。”曹志斌說(shuō)，水稻籽粒的養(yǎng)分大部分來(lái)自葉片的光合作用，而孕穗至揚(yáng)花期連續(xù)高溫除了會(huì)導(dǎo)致花粉育性變差顯著降低結(jié)實(shí)率，還會(huì)造成水稻根系早衰，葉片功能下降，吸收養(yǎng)分的能力減弱。如果揚(yáng)花期遭遇連續(xù)7天以上40攝氏度以上高溫，會(huì)減產(chǎn)70%以上。

為讓水稻“不怕熱”，江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻國(guó)家工程研究中心（南昌）超級(jí)稻育種研究團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)11年協(xié)同攻關(guān)，成功克隆耐高溫功能基因HTH5，這種基因能夠正向調(diào)控水稻抽穗揚(yáng)花期耐熱性，提高水稻揚(yáng)花期高溫影響下的結(jié)實(shí)率。今年5月，相關(guān)成果在國(guó)際期刊《Plant Biotechnology Journal（植物生物技術(shù)雜志）》發(fā)表。

曹志斌帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)利用相關(guān)育種新技術(shù)體系，培育出一批優(yōu)質(zhì)耐熱高產(chǎn)新種質(zhì)，利用相關(guān)新種質(zhì)選育的新組合正在參加省級(jí)及國(guó)家級(jí)區(qū)域試驗(yàn)和示范性試驗(yàn)種植。

江西金信種業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人盧德文聽(tīng)到這項(xiàng)技術(shù)后，立刻與江西省農(nóng)科院取得聯(lián)系，在2021年就參與了新品種耐熱試驗(yàn)，目前雙方已簽訂了示范推廣協(xié)議。

在江西省南昌市新建區(qū)西山鎮(zhèn)，一塊稻田里，金色稻浪隨風(fēng)晃動(dòng)，飽滿緊密的稻穗把稻株壓彎了腰。曹志斌說(shuō)，在極端高溫天氣下，新品種水稻平均畝產(chǎn)能比普通水稻高兩三百斤。（記者熊家林、余剛）

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