新華社銀川12月21日電(記者靳赫、蘇醒)規?;B殖奶牛是提高奶源質量、實現奶業振興的重要措施。記者從寧夏農業農村廳獲悉,目前寧夏奶牛規模化養殖比例已達到99%。
寧夏是國內牛奶主產區之一。據介紹,當地奶業發展可追溯到20世紀80年代。很長一段時間里,農戶散養是當地主要的奶牛養殖方式。近年來寧夏將奶業作為重點產業打造,持續推進布局區域化、生產標準化、經營規?;l展產業化,奶業發展勢頭強勁。預計到今年底,寧夏全區奶牛存欄量將達到67.3萬頭,較2019年同期增長54%,奶業全產業鏈產值將達到610億元,較2019年同期增長近7成。
得益于奶牛養殖模式轉變和政府大力支持,近年來先進的奶牛養殖技術、設備和管理模式等在寧夏得到順利推廣。目前,寧夏奶牛規?;B殖場良種化率、機械化擠奶率、青貯飼喂率、糞污處理設施設備配套率均達到100%,平均每頭泌乳牛每年產奶量達9200公斤,居于全國前列,生鮮乳主要衛生指標達歐盟標準。
據悉,下一步寧夏將繼續大力推動奶業高質量發展,力爭到“十四五”末,實現奶牛存欄量達100萬頭,奶業全產業鏈產值達1000億元的目標。