在業(yè)態(tài)不斷更迭的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,太多的人在追逐熱點(diǎn)、奔向風(fēng)口,試圖創(chuàng)造神話,除了助漲泡沫,他們最終一無所獲。也有另一群人,一輩子堅(jiān)守祖訓(xùn),以雙手打磨器物,他們被稱作“匠人”,專注于做一件事,做到最好、做到極致。他們也有著自己的追求,追求著更精湛的技藝,追求著更好的良鋼原材。
(張小泉經(jīng)典手工鍛制民用剪)
剪刀這小小一物,雖然結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,但卻是中國(guó)家庭中必不可少的常用工具。在兒時(shí)的記憶中長(zhǎng)輩總能用剪刀剪出千變?nèi)f化的窗花為節(jié)日增添不一樣的味道。張小泉為圓消費(fèi)者少時(shí)那段記憶猶新的時(shí)光推出了具有時(shí)代特色的手工家用剪,可別小看這黑漆漆的剪刀,它采用72道“鑲鋼鍛制”非遺技藝鍛打,幫助大家再次回味那段金色的歲月。
(張小泉竹節(jié)合金民用剪)
傳承不止需要堅(jiān)守,更需要融入更多創(chuàng)新讓其保持活力。張小泉產(chǎn)品更多的靈感源自于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文化,流傳千年的中華美學(xué)無一不是昭示著華夏民族對(duì)于藝術(shù)的苛求。2023年張小泉煥新推出的竹節(jié)合金民用剪(星耀黑)正是脫胎于此。星耀黑竹節(jié)剪采用竹節(jié)柄設(shè)計(jì),鋅合金精美剪柄進(jìn)行了加寬加長(zhǎng)設(shè)計(jì)不僅經(jīng)久耐用抗腐蝕而且讓使用者握感更舒適,并且輔以竹葉點(diǎn)綴,讓其更具古典韻味。剪頭進(jìn)行了加厚設(shè)計(jì),整體鋼材經(jīng)過二次特殊熱處理,進(jìn)一步提升了刃口鋒利度,讓消費(fèi)者在使用中無往不利。
(大馬士革鋼刀具工法示意圖)
新時(shí)代的匠人早已拋棄了過去閉門造車,敝帚自珍的窘境。以包容的心態(tài)學(xué)習(xí)著來自世界的經(jīng)驗(yàn)。有這么一種鍛制技藝,因?yàn)樗衩亍⒎睆?fù)的裝飾效果和成品削鐵如泥的傳說聞名于世界,它就是大名鼎鼎的大馬士革鋼。作為古董的大馬士革刀早已一去不復(fù)返,但在現(xiàn)代科技面前,古代金屬鍛制技術(shù)沒有秘密。作為冶金工業(yè)不斷進(jìn)步和嘗試的產(chǎn)物,現(xiàn)代鍛制技藝的大馬士革鋼延續(xù)了古老美學(xué)。張小泉即將上市的新品是一款以大馬士革鋼加工方式鍛制而成的剪刀產(chǎn)品。該產(chǎn)品在吸收多年現(xiàn)代大馬士革鋼鍛制技術(shù)后,通過現(xiàn)代加工工藝將幾種成品鋼材切割成大小相同的鐵塊,多層累疊后焊接固定;并經(jīng)手工修整毛刺后鍛打。多次重復(fù)上述步驟獲得足夠的鋼材原料,接著將足夠的原料加熱、鍛打,鐵塊折疊后再進(jìn)行鍛打,如此反復(fù)經(jīng)過淬火、熱處理、拋光等一系列程序后就獲得了一塊現(xiàn)代大馬士革鋼。該剪刀鋼芯采用90Cr14MoV,這種鋼芯擁有不錯(cuò)的抗銹能力,是用在高檔刀剪具市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)不銹鋼,比任何碳鋼都容易打磨,尤其是在對(duì)剪刀做深冷處理之后,進(jìn)一步加強(qiáng)了鋼材的堅(jiān)韌度。同時(shí)考慮到日常的使用和清理維護(hù),張小泉在剪刀剪爿做了可拆卸設(shè)計(jì),當(dāng)剪刀張開至最大開合角時(shí)兩段剪爿可拆卸分離,更方便消費(fèi)者日常清潔或打磨。相信該產(chǎn)品問世后定會(huì)引起市場(chǎng)不錯(cuò)的反響。
時(shí)間在不停地前進(jìn),人們的需求也在不斷地升級(jí)。產(chǎn)品迭代升級(jí)成為刀剪行業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵推動(dòng)力,張小泉作為中國(guó)廚房五金領(lǐng)導(dǎo)品牌,產(chǎn)品也不停地推陳出新。隨著需求升級(jí)而產(chǎn)品質(zhì)量和應(yīng)用場(chǎng)景穩(wěn)步提升,為大眾帶來更多經(jīng)久耐用的產(chǎn)品才是工匠精神最好的體現(xiàn),這也印證了張小泉“良鋼精作”的品牌祖訓(xùn)。張小泉堅(jiān)信恪守匠心、做國(guó)人用得起的好產(chǎn)品,也是每一個(gè)民族企業(yè)義務(wù)和責(zé)任。
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