人參泡酒8年開(kāi)白花 揭秘人參泡酒有什么功效(圖)

北京一市民家中人參泡在60度的白酒里8年竟然開(kāi)花了!北京植物園園長(zhǎng)稱確實(shí)是人參開(kāi)花，猜測(cè)是干人參外表對(duì)內(nèi)部起到一定的保護(hù)作用，隨著酒精揮發(fā)濃度降低，再遇到適宜的環(huán)境，人參就有了開(kāi)花的可能。

記者在袁先生家中看到罐子里有兩根人參，開(kāi)花的一根去除細(xì)根須約有十幾厘米長(zhǎng)，最粗的地方直徑約2厘米，整根人參絕大部分浸沒(méi)在白酒中，只有頂端露在外面。