在回族，我們都知道有一個習俗，那便是不吃豬肉。那么，回族人不吃豬肉的真正原因是什么呢?宗教信仰是伊斯蘭教?認為豬是不潔的東西?吃豬肉和伊斯蘭飲食原則相悖?一起來了解一下。
1.宗教信仰
回族人不吃豬肉的原因是因為宗教信仰是伊斯蘭教，伊斯蘭教的人都不會吃豬肉，所以回族是禁止吃豬肉的。
2.回族的人認為豬是不潔的東西
回族不吃豬肉，是因為大家認為豬比較臟，是屬于不潔的食材，豬一般會以笨或者是臟來進行代表，回族的人們不想成為這樣的人，所以就不會吃豬肉了。
3、回族人吃豬肉和伊斯蘭飲食原則相悖
伊斯蘭飲食規定以佳美為原則，所謂“佳美”更主要的是指該食物的“潔凈與性格”穆斯林是講“衛生與衛性”的，正可謂“食以養性”。所以，回族不吃的肉有很多，豬肉不過是禁食食物中的一個。
4、豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。
