不起眼的調味品行業翻涌著7270億元(2021年預計銷售額)的味覺江湖。而在調味品的最上游，是空間同樣誘人的調味品原料市場。在這里，辣椒、孜然、花椒等是主角。其中，采自國外的原料進出口貿易市場，有一群人攜膽識和巨量資金闖入，隨市場走勢或重倉買入，或迅速轉手。價格瞬息萬變之間，他們也跟著跌宕起伏。

80后馬建偉正是這樣的玩家。3年前，他拿著近300萬元誤打誤撞闖入了調味品貿易行業。起先，他只是國內調味品批發領域的一個小角色，摸透行業深淺后，于2020年春夏進軍調味品進出口貿易，7個月時間營收7000多萬元。今年他把預售額目標設定在了1.5億元。

中國(鄭州)商貿物流大會暨第五屆中原批發商大會，將于2021年10月16日在鄭州國際會展中心舉行。目前正在接受“誠信文明商戶獎”的自由報名!

跌宕的調味品進出口貿易，一夜可能賠幾十萬元

馬建偉主營辣椒(采自印度)、孜然(采自印度)和胡椒(采自印尼、越南)的進出口貿易，其中尤以辣椒為主。去年營收的7000多萬元中，辣椒銷售貢獻了4500萬元。

調味品進出口貿易的最大風險和不確定性在于約40天的等待期。即國內批發商先預付20%訂金，但距離拿到貨還需要產地三周的備貨期以及21天左右的海運期。“如果價格下滑，一夜賠個幾十萬元也不稀奇。”馬建偉說。

另一方面，大資金量下，供應商的可信任度是另一個不容易把握的風險。辣椒還未采摘，先打過去一部分訂金，在貨物到港前再結清剩余尾款。行業內跑路的故事不是沒有過，這讓采購商們慎之又慎。而馬建偉合作的最大的印度供應商，馬建偉向其采購了總價4500萬元的辣椒，至今雙方沒有見過一次面，全靠電話和微信聯系。

3年前他只認識八角、香葉，今年他要干到1.5億元

今年，馬建偉將預售額目標定為1.5億元。

時光回到2018年，馬建偉攜近300萬元啟動資金闖入，但當時是個只認識八角、香葉的行業小白。為熟悉市場，他上網查資料、到各省市看市場、上門挨個拜訪客戶。一年下來搜集到四五千家客戶信息，這成為他的資本。

如今，他合作的客戶包括三全、王婆大蝦等知名品牌企業。除了行業普遍看重的渠道、客戶及供應鏈外，膽識、誠信也是馬建偉及其他成功創業者身上不可或缺的因素。

中原批發商大會現接受誠信市場/商戶報名參選

中國(鄭州)商貿物流大會暨第五屆中原批發商大會，將于2021年10月16日在鄭州國際會展中心舉行。

為了表彰誠信市場/商戶、激勵企業復商興市，大會設置了“2021年度文明誠信市場”“2021年度文明誠信商戶”“2021年度口碑物流企業”“2021年度最美貨車司機”，以及“2021年度抗洪戰疫大獎”等獎項。即日起至9月15日17：00，中原地區各專業市場、商戶、物流公司，可根據自身情況自愿報名參選!本屆所有獎項評選，均以“自愿、誠信、公平、共贏”為原則。

屆時，獲獎者將在數千名商戶老板的見證下上臺領獎，獲得的不僅僅是媒體的海量曝光，更是一種榮譽和認可!

報名方式

加河南商報發哥微信號：17335705824(手機同號)，由發哥發送報名表格;有其他參會及參選事宜需要咨詢，也可撥打該電話。

如果你覺得你誠信經營、在行業內有口皆碑，那么就聯系我們報名吧!(河南商報記者李興佳文/圖)