36氪獲悉，餐飲一站式互聯網解決方案服務商掌單已完成億元B輪融資，由Mandra Capital領投、老股東DCM跟投。據悉，本輪融資資金將主要用于產品研發和市場推廣。此前，掌單曾獲得DCM領投的A輪融資。

過去兩年，線上外賣市場仍在高速增長，然而餐飲從業人員線上運營能力缺失，巨大的落差催生了外賣代運營的發展。

掌單成立于2018年，聚焦中小餐飲線上運營市場，是一家主打標準化服務+外賣SaaS管理工具的服務商。隨著餐飲交易和從業人員的互聯網化，掌單針對商戶的需求進一步升級，提供餐飲行業的一站式互聯網解決方案。

創始人黃濤告訴36氪，跟shopify類似，一站式互聯網解決方案包括多渠道線上門店的開設和運營，統一菜單和營銷管理，C端消費者維護和開發，訂單管理和品牌數字化營銷等。不同的是，掌單采取“產品配套服務”的模式，主要為餐飲行業提供兩個層面的解決方案：

一是基建，為商戶搭建多渠道線上業務，同時提供代運營服務和線上交易管理工具。餐飲商戶通過掌單的產品可以迅速在多個平臺開設外賣門店，也可以將線上運營委托給掌單管理。黃濤表示，商戶通過管理工具查看每天的數據分析報告并制定策略，而隨著餐飲從業人員的年輕化，他們在線上業務明顯投入了更多的時間。

二是商戶和消費者之間精細化的交易運營。當商戶的線上業務逐漸穩定，他們開始自發探索更多的線上消費場景和交易渠道，比如公眾號、小程序、KOL、甚至快手等90后人群聚集地。

掌單幫助商戶快速建立和這些年輕群體的觸達路徑，同時進行消費者畫像梳理和標簽管理，針對不同的群體制定不同的觸達和交易轉化方案。

黃濤認為，團隊通過外賣運營服務積累了行業知識和用戶畫像，也了解不同階段商戶在線上運營的需求和痛點。互聯網產品開發能力和標準化服務運營能力是掌單的核心競爭力。

根據團隊提供的信息，目前掌單累計服務了3萬多家門店，商戶老板中90后占到30%，覆蓋了北京、上海、廣州、成都、杭州、武漢、福建、吉林等城市，獲客方式包括地推、與本地服務商合作等，此外還有一些線上渠道。

掌單團隊目前共有140人，總部位于上海，核心創始成員來自餐飲、互聯網行業。