咖啡是每一個上班族的好朋友。
每一個加班的夜晚，每一個犯困的午后，咖啡都能幫著上班族提著這么一口精氣神，讓他們不至于被路過的老板抓包。
對于上班族來說，一杯合格的咖啡除了好喝，還要平價。動輒三四十一杯的咖啡應(yīng)該留在網(wǎng)紅店的玻璃柜臺里，而不是上班族的工位上。
今天，我們就來替你測了26款咖啡，讓你看看哪些平價又好喝的咖啡最值得上班族購買，成為你桌上必備的解困良藥。
上班族最常喝的應(yīng)該是美式咖啡，很多人直接管它叫做黑咖啡。
從意式咖啡機中打出一份濃縮，然后加上熱水或者冰水，就成了一杯美式。美式咖啡除了咖啡豆和水以外什么都沒有，更多的時候它對于上班族來說只是一款“功能性”飲料。
不過，工作已經(jīng)夠苦了，就算喝咖啡是有一些“功利性”的目的，上班族還是想要這杯入口的飲料不至于難喝。
我可以為了清醒上班喝杯咖啡，但是不愿意為了提神醒腦喝上一杯“刷鍋水”。
我們選了九款平價美式咖啡進行評測，每一杯都提前編號，倒在沒有標(biāo)識的紙杯里，讓五個測評人進行盲測。這樣，每一個測評人就可以在不被價格和品牌干擾的情況下，作出更加客觀的判斷。
我們從香氣、酸度、苦度和醇厚（濃度）四個維度進行測評，并進行整體評價，總結(jié)出一份咖啡口味的排行榜。
值得一提的是，我們在一眾平價咖啡之間悄悄地加入了一杯價格高過均價很多的星巴克。而星巴克的整體評價有3.8分，雖然得分確實很高，但是也僅僅位列美式咖啡口味排行榜的第三位。
可以看得出來，平價的咖啡里也有著口味不俗的存在。
而幾款好喝的平價咖啡也各有特色。如果你喜歡苦一些的，那么可以試一下羅森的咖啡。如果你完全不喜歡酸味，那瑞幸和711家的咖啡會更適合你。
好喝的咖啡各有特色，但是不好喝的咖啡卻是一樣的難喝。麥當(dāng)勞和肯德基幾款咖啡鮮有好評，參加測評的小伙伴統(tǒng)一的意見是——慎入，不喜歡。所以在這兩家吃早餐，建議還是選杯豆?jié){吧。
對于上班族來說，除了口味之外，價格也同樣重要。我們又統(tǒng)計了這些咖啡的單位價格，根據(jù)性價比做出來了一份評價表格——
不要對便利店咖啡存有偏見，他們雖然便宜，但是也真的不差。對于上班族來說，最合適的咖啡可能就在你的公司樓下。
除了美式咖啡，最暢銷的咖啡應(yīng)該就是拿鐵了。
拿鐵其實是意大利語的音譯，牛奶的意思。而拿鐵咖啡顧名思義就是牛奶加濃縮咖啡，相比于美式咖啡口感會更順滑，苦味也會被奶香蓋住一些。
不過，拿鐵和美式一樣，一般都是使用一份意式濃縮咖啡（30ml），所以咖啡因的含量并不低。工位上難熬的下午，一杯冰拿鐵同樣可以讓你提神醒腦。
我們用同樣的測評方法，測評了八款平價的拿鐵咖啡，排名如下——
拿鐵咖啡相比于美式咖啡，還需要關(guān)注它的奶香。我們當(dāng)然想喝到更好的牛奶，但是需要保證兩種味道的平衡。這次測評里，雖然瑞幸厚乳拿鐵的奶香很重，但是因為咖啡味比較寡淡，在本次測評之中的評分并不高。
參評人員也一致認同，如果你不太在意咖啡的濃度，那么厚乳拿鐵真的是一款可以進行推薦的飲品——這杯牛奶還是有點咖啡味的。
拿鐵的性價比，我們也進行了排名。上班族想喝到便宜好喝的拿鐵，其實也不是很難。
雖然拿鐵均價高于美式，但是平均只要加上3元就可以得到風(fēng)味更豐富的體驗。到了冬天坐在工位上，一杯15元的瑞幸熱拿鐵幫你暖手，也是很幸福了。
在測評過拿鐵以后，我們還嘗試了很多名字聽起來就很厲害的風(fēng)味拿鐵。
一直爆紅的生椰拿鐵、燕麥拿鐵其實都屬于風(fēng)味拿鐵。他們相對于普通的拿鐵而言，有的會添加椰汁、燕麥奶這種特殊的飲料，有的會加入一些特殊味道的糖漿。這樣一來，相較于普通的咖啡，就會有自己特殊的風(fēng)味。
比起普通的拿鐵，參加測評的大家對于風(fēng)味拿鐵的評級更加兩極分化。
燕麥拿鐵是乳糖不耐癥患者的好朋友，但是在測評里的得分還不如普通的拿鐵高。很多測試者好像根本接受不了這種特殊的口味，對于很多人來說，燕麥拿鐵里真的有一股植物油的味道。
而香草拿鐵和海鹽芝士厚乳拿鐵，都因甜到不像咖啡，遭到測評人員的一致差評。如果甜到了這種程度，還不如買上一杯普通的奶茶，感受更加樸實的快樂。
令人驚喜的是DIY的兩款風(fēng)味拿鐵。我們根據(jù)小紅書上的搭配，選用了便利蜂中的意式濃縮加上冰杯，再搭配海河生椰牛奶和可可牛奶，效果拔群！很多同事都覺得口味不錯，還有同事直接說想要問問用的是哪款椰奶。
如果你真的想要親身操作，那么注意一定要買海河牌子的。沒有一個在外的天津人，會不想念海河牌的乳飲料。
看到這里你可能多少還有些疑慮，咖啡店里的咖啡怎么都要30多元，那么便利店10元的咖啡真的可以喝嗎？
當(dāng)然可以，咖啡的成本沒有你想得那么高。
你一定在很多地方聽過“100%阿拉比卡”這個宣傳語，好像阿拉比卡就是優(yōu)質(zhì)咖啡豆的標(biāo)桿。但其實，做到100%阿拉比卡豆真的不難。本次測評里，除了賽百味的咖啡豆無從查起，其他牌子的咖啡也都保證采用的是100%阿拉比卡豆。
畢竟現(xiàn)如今的阿拉比卡豆，一公斤均價僅在30元左右，就可以做出50杯美式咖啡。這樣算下來，即使便利店把咖啡賣得這么便宜也有的賺。
新鮮的阿拉比卡漿果 / Wikipedia
而且，在這種低廉的價格下，品牌還能做到盡量地調(diào)整產(chǎn)品的味道。
品牌為了讓咖啡盡可能地降低成本，我們所喝的這些咖啡，在未標(biāo)注的情況下絕大部分使用的都是拼配咖啡豆——也就是說是兩種及以上豆子混合在一起。這些咖啡豆有的酸，有的苦，拼配在一起就會是一杯風(fēng)味更平衡的咖啡。
我們在測評中也發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的參評者并不喜歡咖啡中的酸味。
很多平價的咖啡為了迎合這種喜好，一般也都是深度烘焙的。你可以理解為，這些咖啡豆被他們炒得“比較糊”，所以酸味更加寡淡，而咖啡本身的苦味和香味會更加突出，更符合消費者的喜好。
不同烘焙程度的咖啡豆 / 網(wǎng)絡(luò)
不過對于我們這些普通人來說，來上一杯深度烘焙的拼配咖啡豆，已經(jīng)足夠了。那些玫瑰香味、橙香味、榛果味，就算我們想喝，很多時候也真的喝不出來。
最后，我們根據(jù)性價比和整體對于咖啡的評價，為大家選出來了這幾款推薦的咖啡。這些咖啡平價又好買，我敢打賭，你在公司方圓500米內(nèi)一定能買到！
本文來自微信公眾號“好好生活事務(wù)所”（ID:ymsn2019），作者：艾蜜莉，作圖：kwon，攝影：李灃艾蜜莉，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
