“這隔離大禮包簡(jiǎn)直刷新了我的認(rèn)知”“暖心杭州感動(dòng)到我”……刷著網(wǎng)友們的點(diǎn)贊評(píng)論。聯(lián)華華商集團(tuán)生鮮采購(gòu)經(jīng)理何建明的心里不禁揚(yáng)起了一絲成就感，變身“配菜師”通宵達(dá)旦的這幾天，所有的辛苦勞累在看到大家對(duì)他所搭配的大禮包贊不絕口時(shí)，他說(shuō)：“再辛苦也值了。”

這輪疫情對(duì)保供的要求與以往相比都不太一樣，何建明說(shuō)，最近幾天他和采購(gòu)團(tuán)隊(duì)幾乎是在配菜、審核、落實(shí)貨源、盤(pán)庫(kù)存等幾個(gè)流程中交替度過(guò)的。

臨時(shí)接到指令，要求為濱江區(qū)一隔離點(diǎn)配送新春大禮包。“配菜需要講究葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配、類(lèi)別搭配，既要滿(mǎn)足生活需求，又得保證大伙兒‘吃得好’。”何建明說(shuō)，憑借著多年的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，讓他快速地交出“答卷”。

排好菜單，之后的貨源籌備又是一大考驗(yàn)。“貨源不足，就要立馬換品種，補(bǔ)充貨源。”一天下來(lái)，何建明的電話(huà)幾乎是打個(gè)不停。協(xié)商好貨源，要發(fā)動(dòng)人員包裝、分揀，再把食材送到指定的地點(diǎn)。但這還不算結(jié)束，等貨車(chē)把大禮包都運(yùn)送出去后，緊接著，何建明還需要趕緊盤(pán)庫(kù)存，補(bǔ)充貨源。

快節(jié)奏的保供工作，使得何建明在春節(jié)前的三四天里，每天只能睡兩個(gè)小時(shí)。但在刷到大家分享的大禮包時(shí)，何建明說(shuō)所有的辛苦都不值得一提。“這次的任務(wù)與以往不同，更多的是個(gè)性化的定制需求。”何建明說(shuō)，“但為了能夠讓大家在隔離點(diǎn)也能過(guò)個(gè)好年，我們也是盡可能地提供支持與幫助。”

從元旦忙到春節(jié)，從牛年末跨到虎年初，從上虞保供切換到杭州保供，這就是對(duì)聯(lián)華華商物流團(tuán)隊(duì)的生動(dòng)描述。

在聯(lián)華華商位于杭州勾莊的生鮮物流基地，1月26日起貨物吞吐量開(kāi)始暴增，1月30日、31日達(dá)到了頂峰，兩天的發(fā)車(chē)數(shù)合計(jì)達(dá)到300輛次。

除夕當(dāng)天，將有10萬(wàn)份物資從聯(lián)華華商的物流基地送往隔離點(diǎn)，“當(dāng)所有參與慰問(wèn)品打包的人為完成任務(wù)而開(kāi)心不已時(shí)，卻正是物流團(tuán)隊(duì)最為忙碌的時(shí)刻。打包結(jié)束后，工作人員還要馬不停蹄地跟進(jìn)物流進(jìn)度。”杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司工作人員說(shuō)，每一個(gè)細(xì)節(jié)，都是高效高質(zhì)的保證。

大年初一，對(duì)于聯(lián)華華商的兩大物流基地來(lái)說(shuō)只是一個(gè)平凡的工作日，物流團(tuán)隊(duì)幾乎全員到崗，集中處理春節(jié)銷(xiāo)售高峰后的門(mén)店要貨需求。近9萬(wàn)件商品，超100噸新鮮蔬果，發(fā)貨車(chē)次近200趟。

初三，兩大基地重啟保供任務(wù)，當(dāng)天即完成了11000多份物資的打包運(yùn)輸。初四，又有23100份物資需要在物流基地完成打包。為了保供聯(lián)華華商物流人放棄了休息，放棄了與家人團(tuán)聚的時(shí)光，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)只要疫情還未消散，就沒(méi)有停下來(lái)的那一刻。

在這場(chǎng)與疫情對(duì)抗的沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中，聯(lián)華華商的物流人從未缺席，面對(duì)保供需求他們永遠(yuǎn)是能出多少人就出多少人，每個(gè)人能出多少力就出多少力，卸貨、打包、轉(zhuǎn)運(yùn)、裝車(chē)、運(yùn)送、后勤，每個(gè)環(huán)節(jié)都能看到他們的身影，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)了“眾志成城、齊心協(xié)力、防疫保供”的有力號(hào)召，為應(yīng)急保供輸送源源不斷的動(dòng)力!(通訊員 樓蘭 商報(bào)記者 周佳麗 汪曉筠)

關(guān)鍵詞： 采購(gòu)經(jīng)理 變身 配菜師 隔離