為壓實餐飲單位疫情防控主體責(zé)任，日前，湖南省市場監(jiān)管局聯(lián)合餓了么，組織餐飲從業(yè)人員開展線上新冠肺炎與食品安全專題公益直播培訓(xùn)。

培訓(xùn)結(jié)合當(dāng)下疫情防控最新形勢，邀請專家、學(xué)者，講解新冠肺炎疫情防控下食品安全影響，以及應(yīng)對建議、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營食品安全責(zé)任與風(fēng)險防控等問題。全省各類餐飲服務(wù)提供者專(兼)職食品安全管理人員、餐飲服務(wù)從業(yè)人員和入網(wǎng)餐飲商戶負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。據(jù)了解，累計28.4萬人次訪問培訓(xùn)直播，2.5萬人通過考試。

湖南省市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次培訓(xùn)是深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動，落實“2021餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)年”要求，壓實餐飲單位疫情防控主體責(zé)任的重要措施，省市場監(jiān)管局將繼續(xù)與美團(tuán)、餓了么平臺合作，做好餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)，規(guī)范從業(yè)人員行為，提升行業(yè)食品安全管理水平。