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食品企業(yè)用料豈能“雙標(biāo)” 夢(mèng)龍冰淇淋損害消費(fèi)者利益

來源:中華工商時(shí)報(bào)時(shí)間:2021-08-24 08:53:17

7月末,聯(lián)合利華旗下的高端冰淇淋品牌夢(mèng)龍被微博網(wǎng)友爆料存在中外版本原料不一致問題,原博一經(jīng)發(fā)出,便在互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)熱議,可謂一石激起千層浪。近日,在聲聲質(zhì)疑之下,聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受采訪并回應(yīng),夢(mèng)龍冰淇淋的中外用料確有不同,歐洲產(chǎn)品使用水加濃縮奶制成,中國產(chǎn)品的原料則是“復(fù)原奶”,即奶粉加水。

至此,這起多次登上熱搜的事件總算是以“一錘定音”結(jié)尾,坐實(shí)了傳聞。

夢(mèng)龍冰淇淋在淘寶旗艦店中的售賣均價(jià)在10元左右,在中國冰淇淋市場(chǎng)中已然算得上貴價(jià)。但據(jù)乳業(yè)專家所言,蛋白含量一致的前提下,復(fù)原奶成本僅為濃縮奶的一半不到。夢(mèng)龍自詡國外高端品牌,在廣告中大肆宣傳其產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)原料,結(jié)果在中國地區(qū)售賣的歐洲同款產(chǎn)品卻使用成本低廉的配方。這無疑是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的不尊重,在無形中削減了消費(fèi)者對(duì)品牌方的信任,也無怪乎網(wǎng)友們會(huì)發(fā)出如此強(qiáng)烈的抵制聲。

事實(shí)上,大部分受眾正是看重其高質(zhì)量原材料,才愿意付出高于平價(jià)冰淇淋不少的價(jià)錢購買夢(mèng)龍的產(chǎn)品。“雙標(biāo)門”一出,品牌形象在一夕之間轟然倒塌,原先“高大上”的夢(mèng)龍瞬間跌落神壇,變成名不副實(shí)的“便宜貨”。試問又有哪位消費(fèi)者能容忍自己的權(quán)益受到如此侵害呢?

然而,這并非是聯(lián)合利華的第一次“雙標(biāo)”。據(jù)天眼查信息,聯(lián)合利華此前就因產(chǎn)品“標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的配料與實(shí)際生產(chǎn)配料不一致”受到過4萬元的行政處罰。一波未平,一波又起,種種“雙標(biāo)”行為下,我們也不免隱約窺視到品牌方的傲慢。

曾錫文聲稱,夢(mèng)龍冰淇淋在中國并未使用牛奶制作是因?yàn)闅W洲鮮奶無法運(yùn)到中國,而中國生產(chǎn)的牛奶存在供應(yīng)問題,相較于設(shè)法解決鮮奶供應(yīng)問題,夢(mèng)龍仿佛更傾向于尋找鮮奶原料的平價(jià)替代。此處借用網(wǎng)友的一句評(píng)論,“難道中國顧客就不配吃上使用好原料的冰淇淋,而只能購買次一等的產(chǎn)品嗎?”與此同時(shí),夢(mèng)龍冰淇淋仍以高端自居,單價(jià)居高不下。無論是出于逐利目的,抑或是抱有“低成本依舊賣高價(jià)”的僥幸心理,夢(mèng)龍沒有在產(chǎn)品配料上對(duì)中國消費(fèi)者平等相待,就更違背品牌“帶來美味,更帶來歡樂”的本心了。

企業(yè)追求盈利無可厚非,但逐利也應(yīng)有底線,萬不可將其建立在損害消費(fèi)者權(quán)益的代價(jià)之上,對(duì)此,必須做到對(duì)雙標(biāo)行為“零容忍”。面對(duì)消費(fèi)者質(zhì)疑,聯(lián)合利華還需承擔(dān)起大型企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,認(rèn)真自省,將夢(mèng)龍?jiān)掀焚|(zhì)提升到價(jià)位應(yīng)有水平,這才是針對(duì)此次事件的妥善處理之法。放眼國內(nèi)食品市場(chǎng),不少品牌都曾因?qū)嶋H配料與宣傳不符受到消費(fèi)者詬病乃至行政處罰,因此,針對(duì)此類現(xiàn)象的市場(chǎng)監(jiān)管體系的完善,以及行業(yè)規(guī)范的出臺(tái)也應(yīng)跟上腳步。

希望夢(mèng)龍事件能為同樣抱著僥幸心理賣弄小聰明的企業(yè)敲響警鐘。只有對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),用料不雙標(biāo),用心做產(chǎn)品,企業(yè)才能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,中國的食品行業(yè)才能風(fēng)清氣正,欣欣向榮。

責(zé)任編輯:FD31
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