近期生豬市場延續下跌態勢。搜豬網監測數據顯示，截至3月31日，全國瘦肉型豬出欄均價25.35元/公斤，較上一交易日繼續下跌0.42個百分點。截至3月31日收盤，Wind豬產業概念指數跌1.27%，近一個月該指數跌幅4.26%。成份股中當日17只下跌、6只上漲，雙匯發展領跌，跌幅6.56%，龍大肉食跌5.77%，上海梅林、大北農、益生股份等跌超2%。
2021年以來，現貨豬價持續下探。搜豬網監測數據顯示，截至目前全國瘦肉型豬出欄均價已經跌至25元/公斤附近，較1月初的36.9元/公斤階段性高點大幅下跌超過11元/公斤。從區域來看，截至3月31日，現貨豬價呈大面積下跌態勢，下跌省份多達22個，僅福建、廣東、安徽、江蘇、陜西和吉林六個省份上漲。
華安證券測算，近期豬價下跌與消費淡季相關。展望全年，預計2021年全國生豬出欄量52891萬頭，同比增長0.4%。其中，前十大上市豬企生豬出欄占比有望從2018年7.4%上升至2021年20.5%，前五大上市豬企生豬出欄量占比有望從2018年6.3%上升至2021年17.7%，建議持續關注生豬養殖板塊投資機會。
農業農村部近日表示，隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量，豬肉供應最緊張的時期已經過去，市場價格明顯回落。綜合來看，考慮前期生豬生產恢復、新生仔豬數量、豬飼料銷量等因素，預計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右，生豬出欄量將繼續保持較大幅度增加的趨勢。三四月是豬肉消費淡季，預計豬肉市場價格還有下降空間。
