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新華社南京3月15日電（記者 趙久龍）記者15日從江蘇省糧食和物資儲備局獲悉，今年，江蘇將開展“水韻蘇米”品牌建設(shè)提升行動，改造升級“蘇米”核心企業(yè)加工工藝，推動企業(yè)擴大生產(chǎn)基地，增加訂單收購規(guī)模。在此基礎(chǔ)上，江蘇將修訂“蘇米”團體標準，優(yōu)化各項質(zhì)量指標，推動優(yōu)良食味粳稻品種擴面積、增產(chǎn)量，滿足市場消費需求，提高糧農(nóng)、糧企收入。

據(jù)介紹，江蘇自2018年啟動“水韻蘇米”省域公用品牌建設(shè)以來，率先制定了省域全產(chǎn)業(yè)鏈性質(zhì)“蘇米”團體標準，涵蓋稻谷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、大米加工技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量追溯基礎(chǔ)信息規(guī)范等方面，逐步建成一批“好稻種+好生態(tài)”示范基地。截至目前，全省“水韻蘇米”核心企業(yè)生產(chǎn)基地約220萬畝，帶動全省優(yōu)良食味水稻種植面積超1800萬畝，促進農(nóng)民增收超60億元，“水韻蘇米”市場占有率和美譽度不斷提高。

記者了解到，2022年江蘇全省糧食總產(chǎn)量突破750億斤，已連續(xù)9年穩(wěn)定在700億斤以上。江蘇今年將全力守好“米袋子”，深入實施新一輪糧食產(chǎn)能提升行動，全力以赴穩(wěn)面積、提單產(chǎn)，及早下達糧食生產(chǎn)扶持資金，確保每個縣（市、涉農(nóng)區(qū)）糧食播種面積只增不減。當前，江蘇已進入春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵時期，多地糧油作物苗情持續(xù)向好，豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)扎實。

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