隨著光盤行動在賽罕區深入開展,“適當點餐”、“剩菜打包”等文明餐桌理念已逐漸深入人心。“十一”假期期間,不少人都會約上親朋好友來個團圓聚會,記者走訪發現,轄區不少市民在慶祝節日的同時,也用實際行動踐行“光盤行動”,積極倡導綠色、節約、文明的生活方式。
走訪:合理點餐入人心,群眾打包意識強
記者來到位于賽罕區的一家飯店,正值中午用餐時間,這里坐滿了食客,記者在采訪中發現,現在許多市民都以實際行動支持“光盤行動”,不僅能夠做到吃多少點多少。而且吃不完的飯菜還會自覺打包帶走。
“我們家這幾年慢慢養成了節約的習慣,點菜也開始適量,不夠再加,點多了一定會打包帶走,拒絕浪費。雖然日子越過越好,但是不能忘記勤儉節約的美德。”顧客王先生對記者說道。
舉措:“光盤行動”指示牌走進餐廳,餐廳進行引導培訓
在賽罕區轄區內的一家餐廳,記者在餐廳內看到光盤行動的指示標語已張貼在顯著位置,前來用餐的顧客紛紛表示支持。顧客仝先生說,“張貼這樣的指示牌非常好,可以潛移默化的引導拒絕浪費的良好習慣,光盤行動我們支持。”
此外,餐廳負責人還告訴記者,針對“光盤行動”他們對餐廳員工進行了專業引導培訓,在客人點餐時提醒客人按需點菜,形成文明節約的餐飲消費習慣。“我們對員工進行了培訓,在顧客點餐的時候,要求提醒顧客適當點餐,不夠再加餐,如果點多了我們的員工會提倡打包,并且我們推出半份菜,讓顧客不僅能吃飽,還能吃完,避免浪費。”餐廳負責人項英杰對記者介紹道。
“光盤行動,從我做起”,不光是口號,更要落實到生活當中去。踐行光盤行動不可能一蹴而就,也不會一勞永逸,廣大人民群眾要共同努力,才能讓中華民族勤儉節約的優良傳統美德代代傳承。